旬を頂いた

一昨日、採りたての【こごみ】をいただいていまして、帰ってすぐどうして食べよう

か、おひたし？　サバ缶と和えるのも旨い

と聞くし。

なあんて考えながら帰りました。

風呂に入っている間に定番の天麩羅になってました。

山椒塩、ワサビ塩、そして出汁で。

普段は稗・粟・水とんならご馳走生活なので

買ってまでは食べ無いし自生地も知らないし

旬の最先端でまた寿命が『のび太君』です。

エゲレス生まれの仏蘭西育ちだもんで

日本酒はからっきし🆖なんだけど

このところ自前のぐい飲みで一杯だけ晩酌し始めました。