大阪のたこやき

大阪のたこやきはおいしい。屋台のたこやきでもうまい。

　皮がカリカリとしていて、中身はトロリとしている。

　名古屋のたこやきはおいしくない。中まで火が通っていて、お好み焼きの丸いやつのような感じである。

　名古屋に行列ができるたこやき屋があるけれども、その店のたこやきも中まで火が通っている。

　豊橋のたこやきも同じ。

　東京にはそもそも、たこやきがない。

　おいしいたこやきが食べたければ大阪まで行くしかないが、大阪へ行く用事がない。

　名古屋や豊橋のたこやき屋が、なぜ大阪の技を盗もうとしないのか、不思議である。