ビール再考

　アサヒビールの成功には、もしかしたらアサヒ・スーパードライのヒットが貢献しているのかも知れない。

　私はスーパードライを好まない。何と言うか、味が変なのである。人気マンガ「美味しんぼ」では、登場人物に「スーパードライは金属の匙をじかになめたような妙な味がする」と言わしめている。

　言われてみれば、そんな感じもする。なぜそんな商品がヒットしたか分からない。映画にしても流行歌にしても、ヒットの原因は意外に分からないものである。

　私は最近、ビールを飲まない。料理に合わないからである。それに料理を食う前に腹がふくれてしまう。

　少量の生ビールなら飲む。生ビールは、どんな瓶ビールよりうまい。加熱処理をしていないからだろうか？

　でも、私は本醸造の安い日本酒の熱燗が好きだ。ビールはめったに飲まない。これからは熱燗の季節である。安い値段の熱燗は、高値の銘柄冷酒よりよっぽどおいしい。