行者ニンニクの醤油漬け

行者ニンニクが大きくなってきたので醤油漬けにするため収穫

採り時が遅くなりトウ立ちが始まっているものもあります。

洗って刻み醤油を注いで。

美味しく食べている間は「人づきあいを悪く」します。

こちらは昨年秋に植えた中国ニンニク。
どんなニンニクができるのか、ヒョロヒョロと細長く育っています。

こちらが毎年植えているなじみの青森ニンニク
順調に育っています。

夕方には大きな雷鳴が響き雨が降りました。
このところ暖かかった気温も明日からは平年並みに戻りそうです。