大連料理 龍＠大久保 「念写中華」

「大久保バール」→「土地」と順調にこなした我ら．
残ったしらけんさんとMさんと私．

お疲れちゃーん！
というのが正しい流れでしょうが，
酒で麻痺した我々は，もう歯止めが効かない状態になってたり．

でも，ここでしらけんさん失踪．
おそらく終電を目指し走ったと思われ．
大正解！

大失敗の我々の前には



餃子・・・
さっきアレだけ食べたのに・・・
〆の〆までしているのに・・・

Mさん，
満面の笑顔でかぶりついている写真が残ってますぞ
死ぬほどupしたいですが，
これ以上の顔バレはないのでガマンですな・・・

と，ここで「土地」オニーサマが合流したかすかな記憶が残っていますが，
テープはその先切れています．
さて，何が起こっていたのかはサパーリわかりません．



これは「エビマヨ」？



またよりによってカロリアスな一品を頼んでますな・・・
普段は冷静に遠慮している一品だというのに・・・
いろんなタガが一気に吹っ飛んだようなオーダーぶり．

もちろん「念写」もいいとこ
まったく覚えていませんがな
また覚えていない無駄なカロリーを摂取したようですね・・・



おまけに
チャーハンまで行ってるじゃあ～りませんか・・・
いや～美味そうに炒められているじゃあ～りませんか・・・
「念写」の技術もここに極まれり！　ですな・・・


この店だけでも推定摂取カロ500kは行ってますぞ・・・
今日のジョギングは+7km必須ですな・・・

大喜＠湯島 「子猫ちゃんともりそば」

前日の「念写飲み」が醒めてきた昼下がり．
比較的時間に余裕のある午後．



職場の子猫ちゃんを一匹連れてコチラに行ってきました．
聖地巡礼ですね．
子猫ちゃんにとっては初のメッカ．
若い子の舌を鍛える義務も感じる今日この頃．



さて，また強烈に悩みます・・・
「もりそば」
「梅塩もりそば」
「梅塩ラーメン＋ご飯」
「味噌ラーメン」
「カレーもりそば」
来るたびに選択肢が増えていくような気がしますが，
それは嬉しい悲鳴だったり．

悩みに悩んで決めた一杯は



「もりそば」です～



相変わらずステキなビジュアル



麺は平打ちの軽い縮れで安定しているようですね．
開発当初は太いストレートでしたからね～
スープの絡みの良い今のタイプはピッタリだと思いますよ～



ぐわ！
やっぱタマラン！
以前より油感が強くなって，
甘みや醤油のエッジががちょっと気にはなりますが，
美味いものは美味いです．
結構このメニュー，来るたびに味が変わるので面白かったりも．



味玉は必須なトッピ



だってこれですもの
う（◎o◎）ま～～～！
この激ウマスープに浸しながら食べる至福の味玉．
KINGは今日も輝いておりましたな．



子猫ちゃんは「梅塩もりそば」



途中ちょっと交換．
ええ，こちらも
至(´ヘ｀;)福

私の好み的には，今日は「梅塩」に軍配が揚がるかと．
「もりそば」開発当初のやつをもう一度食べたいな～

その昔，まだ行列ができる前，
夜マッタリと美味いおつまみで飲んで，
最後にお初の「もりそば」で〆たときは，
人生で10本指に入る至福の時間だったと記憶しておりますよ．



もちろんスープ割り．
フワっと煮干が香るステキなスープ割ですが，
スープ割りに合っているのは「もりそば」＞「梅塩」でしたよ．
魚の香りは醤油とbetterにmatchするようです．

子猫ちゃんも満足だったご様子．
通常のラーメンの1.5倍以上の麺の量
という事前情報で怖気づくといけないので黙っていましたが，
ほぼペロリと食べていたじゃないですか．
美味いものは子猫の胃袋にも入ってしまうのですよ．





で，「大喜」とは関係ないのですが，
今，仕事の関係でドイツ語を学び始めています．
教養時代，第二外国語でフランス語を選択してしまったのは，
人生における最大の失敗の一つだったかもしれません．

しかし，ドイツ語・・・
これはフランス語もそうなんですが，
名詞に性別をつけるのやめて欲しいのですが．
しかも「スカート」が男性名詞って・・・
ドイツは新宿二丁目か！？

しかも「分離動詞」って・・・
何も分離せんでも・・・
パズルみたいで超複雑なんですが．
これを無意識に話せるようになるとは到底思えないのですけど．

でもですね，
よく考えてみると，

う（◎o◎）ま～～～！
って「分離形容詞」？

至(´ヘ｀;)福
って「分離名詞」？

自分でも毎日やってますがな．
ドイツ人のこと言えないですな．

大久保バール＠大久保 「軽く時間つぶし」

今日は「土地」での宴会
その前に軽く～　ということでいつものコチラに行ってきました．

ビールを一杯やっつけた後は



グラスワイン



一杯￥500でけっこう種類もそろえてありますね～



こんなおつまみを出してくれました．


最近営業時間を朝4時まで延長したとのこと．
これはますます活用しやすくなりました．

どちらかというと国際色豊かで，
オサレとはかけ離れ気味の大久保飲み屋ですが，
コチラは間違いなくオサレ．

終電逃したとき
始発まで飲むとき
なんかに
オネータマを口説くのにもってこいの店かもしれませんな．

土地＠大久保 「ラつながりオフ」

「大久保バール」のあと向かったのはコチラ．

本日はラーメンつながりの
「両国のダイビングショップオーナーの日記」のしらけんさん
「たけひこのラーメン全国食べ歩き」のたけひこさん
に婦女子２名を混ぜたプチオフ会だったりしました．

お二人のブログを見るとわかるかと思いますが，
お二人とも強烈なラーメンコレクター
その遠征ぶり，食いっぷりにはいつも驚かされるわけです．

それに比して私は「リピーター」
同じ店を食いつぶす方が多かったりします．
ホントはもっとコレクトしたいのですが，
なかなかお昼に行ける範囲が限られているので，仕方なし・・・

夜行けばいいじゃんって声も聞こえますが，
夜はラーメンを控えているので
というか，飲みたいので，そんな感じだったりします．



レモンサワーでお疲れちゃーん！



オトーシ



満場一致のリクエスト
「ポッサム」ですな～



良い顔してますね，相変わらず



ROLL!! & IN!!
最近毎日何かをROLL&INしている気がしますな．
食にアクションを求める傾向にあるようです．



「ダックドリタン」ですな．
お久しぶりですた～



鶏の脂がつゆに染み出て，どんどん良い顔になっていきますな～



うっは～
タマラン！



限界(；゜Д゜)ですわ
うますぎですよ！


しかし「たけひこ氏」
想像していた以上にナイスガイ．
文体からとても礼儀正しい方だなとは思っていましたが，
想像とかけ離れたイケメンナイスガイに驚かされましたな．

「しらけんさん」も
あの食いっぷりからは想像できない細身だったり

どうも「ラ」な人達には巨漢が多いように思われがちですが，
私が直で知っている方たちは皆まとも．
というより自己管理ができている方が多いように思われます．

あと「ラヲタ」という言葉は「好きじゃない」ということで一致．
某チャンネルでは侮蔑用語として用いられていますからね～
まあ，ある意味オタクであることは間違いないですけどね～



「デジカルビ」



巨大ですね～～～

これをこの後チョッキンナ
そしてROLL&INしていたのですが，
もうすでにヨッパ気味
撮影の仕事はそっちのけでラ話に花をさかせておりました．



そういえば食べていた「季節チヂミ」
チャミが私の記憶をどこかへすっ飛ばしたようですよ．



「山芋チヂミ」ですな～
「チーズチヂミ」ももちろん美味いですが，
向こうはチョットカロリアス．
コチラの方が健康的には良いのでしょうね．



〆の鍋はお約束の「きのこ鍋」ですな



「きのこ」を冠していても実は「牛肉」鍋
肉がタプーリだったりします．



始まりの合図が聞こえましたよ！



DIP!! & IN!!
う（◎o◎）ま～～～！



しは(´ヘ｀;)わせ
やっぱこれ最高です！



〆の〆「ビビン冷麺」
このあと〆の〆の〆があったことはナイショ．



細麺タイプで甘辛ウマ～～


ということでかなり飲みましたね．
しらけんさんどっかへ消えちゃうし．
ダイジョブだったでしょうかね～

皆さんお疲れ様でした～
また飲みましょう～
飲めるラーメン屋で集まるのも楽しそうですね～