そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

らぁ麺 やまぐち@西早稲田 「鶏そば」

2013-01-14 09:56:50 | ラーメン 新宿区
自作の先駆者は語っていた

たとえどんな激戦区でも
美味ければ客は来る!! と

その目は
府中方向を見据えながら
メラメラと燃えていた

オレは
先駆者の作る激辛麻婆をつまみつつ
ヒタイに汗しながら
心の中で思っていた




ぶっちゃけ
美味いだけじゃなくて
上手いからダイジョブだろうと


でもけっこう学生街だから
ガツン食わせる系じゃなくて
アートな繊細系ってことになると
レスポンスはどうでしょうかねー

自作の先駆者は
再び言葉を強めていた

美味ければ客は来る!! と




そこには
もれなくの大行列




続出する美味げなレポと
名だたるお花畑を目にして
お客は確実に
並ばざるを得ないのでした




目に物言わせるビジュアル

百聞は一見にしかざるして
百一聞になって伝播して




そうそう
オレも言われて気付いたんだけど
ラーメンの顔って
その人の性格が出るよね

音楽や絵画と一緒で
その人のだ!!って

画からも
味からも
ビンビンとハートが
伝わってくるのがわかるよね




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!

京極さんに言わせると

山口はん
なんちゅーもんを食わせてくれたんや
なんちゅーもんを!!




いろんな意味で
自信を根こそぎ持っていかれる一杯




そうだよなあ

人様から金を頂くって
プロの仕事って
こういうことだよなあ




スキあらば
店内連食なぞ!!なんてのが
まるで叶わないDGRの中

心の中で
秘かに弟子入りを決意した
学ほとばしるランチタイム


やまぐちラーメン / 面影橋駅西早稲田駅早稲田駅(都電)
昼総合点★★★★★ 5.0



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