伝承ラーメン北都＠築地 「しょうゆラーメン」

ちょ
フラれたカモー！！




っつか
売り切れカモー！！




そういうアンバイの営業方針なら
レイトランチのオレとしては
二度と来ること無いカモしんまい

ということで
今日もまた
もれなく
路頭に大迷宮ですけど




そ・う・い・え・ば

牡蠣の「粋」と同じビルの旭川
どこぞでコメント頂いていたかも




こんな地下のラーメン屋に
降りてくるなんて
ほぼ常連と思しきが

狭いL字カウンターに
ギュッと詰められて

その曲がり角の席ってば
専有面積少なめのイヤなパティーンに
もれなく詰め込まれる新参者ですけど




旭川 ってことで
しょうゆイチオシ




ヨサゲね

旭川のルールっぽいやーつを
外してないところが
正直にヨサゲ

ハイ お待ちどうさまー




って
カウンターから下ろす丼が
激アツスギて
指先から発火しそうになりながら




デフォにて
チャーシューメン風情ってな

ここに350万円乗せたら
タイヘンなことになりそうな




むう
冷静と情熱のあいだのような
清湯と乳化のあいだの
心地よい微乳化

青葉以上
鉢屋未満ってな




カーリーなポクポクは
イメージの旭川と札幌ハイブリット
加藤なそれに比べて
圧倒的に伸びにくいのがよろしいかと




まあ
ぶっちゃけ
スープがちょいと
スカスカっと水っぽくて

もうちょいと
げんこつや背脂で
埋めてもらいたくもあるけれど

味噌だったりすると
そこを体よく埋めてくれそうな




再び築地でフラれることがあったら
今度は味噌！！

路頭の大迷宮から
今度はイージーに抜け出せそう

	アイランド食品 箱入旭川ラーメン青葉 3食入り
	アイランド食品

	旭川 ラーメン蜂屋 醤油 2食入
	(株)菊水