そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

萬楽飯店@神保町 「五目タンメン」

2017-02-05 09:10:15 | ラーメン 千代田区
創業明治45年って

マジっ (゚д゚lll) スカ!!




まあ
そんな風には
見えないワケだけど

何回か移転しながら
今に至るということ

もちろん
創業者も居なくて(居たらヤヴァイな)
中も外も入れ替わっているワケだから

もはや当時の風情を残すものは
何もないと思われるのだけど




餃子は14:00~
半炒飯ナシ
広東麺アリ
ということは

五目タンメン一択
ということでよろしいか




さて
3-4人はいると思われる
お店の元気なBBA陣

軽口叩きながらも
チャキチャキと仕事をこなす様は
なかなかキモチのよろしいものだけど

じゃあワタシ
Cセットにしちゃおうかしらー

ダメダメ
美味しくないから
Bセットの方がイイからー

とか
本日の賄いの相談していたりしますが
そういうのは小さい声でヤルよろし




おにーさん!!
黄身が溢れるから
そーっと持ってきたわよ!!




そういうの気にしないんで
ダイジョブなんですけど    (むしろ好きかも)

気にするべきは
こんもりと盛られた
野菜の量の方ではないかと




目黒の野菜マシあたりよりは
よっぽどにマシているワケで

ただでさえダマな麺が
野菜に圧縮されて
一向に出てきませんけど




カチョケミ控えめで
かなりに女性的なタンメン


この野菜の量は
結構にヤリスギていて

ちょ
このエンミで
乗り越えられるのか
ユーエンミー




ようやくたどり着いた麺は
この細さでも
最後までハリを失わずに
なかなかナイスなセレクション




いやしかし
野菜がとにかく減らない症候群
と同時に
エンミが薄まる症候群

このシンドさは
多発性疾患の特徴ともいえ

くうぅ
卓上の醤油を回しかけてぇなー!!

チラッと確認すると
BBAと目が合っちゃったりして
ハイハイ!!お水ねー!!
なんつてね

お水じゃなくて
お塩を下さい!!
喉元まで出かけながら

BBAが見てないところで
醤油を
ちょろろ~~~っと
もひとつ
ちょろろろろ~~~っと
ヤリたいとこなんだけど

このBBAが
なかなかに目を光らせていて
もし見られでもしたら

あら?薄かったの~ゴメンネ~~!!
ほらー おにーさん薄かったって!!
味足してあげるから丼ちょうだい!!ほら!!
みたいなね
結構にメンドイ事態に陥るヨカン
プンプン漂っていたりして




タンメンを
五目タンメンたらしめているであろう
チャーシューと半味玉の存在

このエンミが
ヒジョーに助けになるよ
ユーエンミー

まあ
耐えきれずに
ちょろろろ~ってやってるとこ
多分見られていたはずだけど

アレコレ
なんとか




クリアじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

最近では
ぶん華大興もそうだけど
やっぱこの辺りの街中華ってば
コレぐらい盛ってなんぼ
ということでよろしいか

ああ
重ね重ね
お茶の水生活のころ
この手に傾倒できていればなぁと

ヨカッタこと
タイヘンだったこと
あの頃のことを思い出して

今日もまた
いろいろと
甘酸っぱくなりながら




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