そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

一番軒@三田 「白豚骨 京都九条ねぎ山ラーメン」

2015-10-28 10:00:01 | ラーメン 港区
「名古屋豚骨」

そんな分野があったのを
全く知らなかったけど




三田に (゜д゜lll) できてたの!?




ラーメンWalkerを通して
気付けることもあるんだとオドロキながら

とりあえず
チャリですっ飛んで来ましたけど




空いてるのに入れない戦法
はまだしも

なにやらハイテクな
発券機っつーか
発注機っつーか

それを操る不慣れな店員が
過剰なまでに入り乱れ
混乱に混乱を重ねるの巻

いらっしゃいませー!!

デカすぎる声が
頭の上を飛び交い

券売機のエラーやら何やら
取り消しやら
訂正までもが
デカすぎる声で
頭上を飛び交うという

なんぞこの
超激不快な
混沌アトモスフィア




白に




黒に




いやいや
そういうのはいらない

だって替玉で
ストレート or ちぢれ麺
選べるって聞いているし

って




ガーンだな

麺が一種類に
しぼられていたりして

聞いていたのと
風情が違うのだけど




むう
辛味噌とは
みそ味のことか

激辛とは
ミンチのことか

だったら
名古屋台湾つながりで
ミンチを選びたいのが
人の常というもので

とりあえず
スープの端っこからデフォを楽しみつつ
徐々に激辛で

マックス激辛にて
替玉キメちゃう感じで
どうでしょう!!

激辛豚骨お願いしマッス!!

激辛まだやってないんですよー

再びガーンだな

って
良く見てみると




コッチでは
「台湾ミンチ丼セット」が現在準備中なのに




コッチでは
「ばくだんご飯セット」が準備中という





結局右側全部やってなくて

頭上には相変わらず
発注機のエラーを訂正する大声が飛び交い

ハイ
一言で言うと

ダイジョブ (゜д゜lll) なんですか!?

ホント
こんなドタバタ
久しぶりに見たね

三田だけに
家政婦でもないのに
久しぶりに見たね




じゃ
じゃあ
白に九条ねぎをお願いしまっs


スイマセーン!!
ちょっとお待ち下さいねー!!


って
注文の途中に
にーちゃんレジの方に走っていって
具合のよろしくないハイテク機器と格闘中

そのまましばらく
オレ放置プレー

もう一度言うけど
このお店

ダイジョブ (゜д゜lll) なんですか!?

ってな折

お待たせしましたー!!
注文どうぞー!!
って

無事(???)に
九条ねぎ山ラーメンの白を
バリカタで注文するも

ドタバタの喧騒にまみれて

ニンニクの有無を聞くのを
完全に忘れられて




ザンネンながらの
ノーニンニクラーメン

入れようとキメて
楽しみにして来たのになぁ

そこそこに予習して
そこそこに楽しみにしてくると
ゲンナリのカウンターパンチもひとしお
ということで




すでに
食う前に

5段階の2ぐらいを
ポチッとな!!
したくなるほどの
ポチッとな




いやしかし
甘くてスリッキーな
二風堂ってな濃度の豚骨スープに




やはり
この濃度を受け止めるべくの
博多よりはちょい太 ってな
バリボリとした麺様はバチコイで




添えられた
九条ねぎの盛りもなかなかで




その実
非の打ちどころがないながら

やっぱ




ウル (゜д゜lll) セェなー!!

策に溺れるってのは
このことを言うのか

ムダなハイテクに
従業員が付いていってないなー!!

発注ミスを
頭上で騒がないでよー!!




って
むしろ
ちゃんと出てくる方がオドロキの
ウズラONの替玉




この麺の太さで
バリカタはちょいとムリがあるかなー
って

左隣りのおっさんの替玉が
右隣のおねいさんに提供されて

再びバタバタ
わやくちゃに
挟まれるオレ!!

もう一度
イイですか

ウル (゜д゜lll) セェなー!!

オマイら
見れば分かるじゃんか!!

いや
ちゃんとお客を
観ていれば分かるじゃんか!!

「二つ向こうのお客さんのですよ。」とか
お客のおねいさんの方が
よっぽど店内把握してるじゃんか!!

っつかコレ
開店直後のドタバタじゃなくて
もうカレコレ3週間って

マジっ (゜д゜lll) スカ!!

よくぞ
この地球で生きているね


ああ




そりゃ
麺をしぼるワケだね

このドタバタに
種類の違う替玉オーダーが
はりがね&バリかたと飛び交うのを
想像しただけでインポになるわ


ちなみに
エラーにエラーの重なった
オレの伝票には

まさかの
1460円って書いてあったけど

お会計は
ちゃんと(?)
880円でした

もう一度言うけど

ダイジョブ (゜д゜lll) なんですか!?




ちなみに
有効期限は裏面に無し

オレが
今日のトラウマを癒すのも
無期限ということでよろしいか

そのときまで
この一枚が

無料券ってより
紙としての機能を
保っていることを祈りながら



家政婦は見た! DVD-BOX1
TCエンタテインメント


「家政婦のミタ」DVD-BOX
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蒙古タンメン中本@新宿 「味噌卵麺+定食麻婆大盛」

2015-10-27 17:48:52 | ラーメン 新宿区


あら久しぶり




何か月ぶりか
ってぐらいの
お久しぶりね




丼をプレゼントして頂いてから
ポイント欲が無くなったのか

お歳を召して
カプサイシン欲がなくなったのか




ええ
スコヴィルなライフはそのままに




ちゃんとポイントも貯めています




コレからしっかり走るので
ちょっと控えめな
朝の9時の出来事




久しぶりだと
湯気吸っただけで
ほんのり発汗を始めて




ひと口啜っただけで
ハンドタオルが
濡れ雑巾へと




その昔は
六本木店ができなかなぁと
切望していたわけですけど




ああ
出来なくてよかったなぁと
ほっと胸を揉みしだく昨今




日常における非日常
オレンジ色のニクいヤツ




辛いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!

そうです
久しぶりにキメると
想像以上にキマるヤーツ

この後
不用意にジョグに繰り出して
ホントにダイジョブなのかは

コレからオレが
身をもって示してみようかなと

(電気のコジマのトイレに助けられました)




そうそう新宿店
改装するみたいですね

どうやら渋谷店のように
奥までずーーっと
オープンキッチンにするらしく

復活は早ければ12月中と
かなり大がかりらしく


じゃあ
そのころまで

じゃあ
そのころまた

そうです
それぐらいにせんとイカン!!
腸壁が訴えかけるこの頃デス




日清 蒙古タンメン中本 太直麺仕上げ 118g x 6 個
日清食品株式会社


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古志原ラーメン あっ!らーめん@島根県松江市 「醤油ラーメン」

2015-10-27 10:20:09 | ラーメン 中国地方
松江から
南へ4km弱という距離感

歩きでもなく
タクりは帰りがあやしく
バスはタイムロスが多すぎて

ああ
チャリがなんたる
便利スギるワケだけど




「あっ!らーめん」って
なんつーネーミングですのん

っつか




なんでオレ
コレに釣られてますのん

ええ

「地元民に愛される」
「懐かしさ漂う」
「昔ながらの」

なんてワードに
故き良きオレが
惹かれてしまって




塩か
正油か
味噌まであんのか

半ライスサービスは
ザンネン辞退を免れないけれど

「炊き込みご飯もサービスですよ」には
ヤラれそうになりながら




うん
シンプル
イイじゃないっスカ

あとで知るに
この辺に蔓延する
「ローダン」系の風情とのことで




この辺の具合が
どうやらその決め手
らしいけれど




うっすらと
漂うこの甘さってば

ココに来て
初めての牛骨系に遭遇なのか

いや
だけどメインは
豚ベースなのかなぁ




ツルツルプリプリとした
多加水のみずみずしい麺様

なにより
ツルツルピカピカしたアンバイの
綺麗なおねいさんが
この日はお一人で切り盛りされていて

テキパキ
ツルツル
ハキハキ
ピカピカ




眩いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!

ラーメン屋において
ホールのおねいさんが可愛らしいのが正義なら

麺上げのおねいさんが可愛らしいのは
超激正義

あっ!ラーメン
もだけど

あっ!!
この空間
必然スギ!!

ということで





チャリのお陰さまで
併せて周りたい
パワースポット




お一人様の休日を
超激マンキツってことでよろしいか




日本全国このパワースポットがすごい! (PHP文庫)
PHP研究所


開運!日本のパワースポット案内
ベストセラーズ


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宝島社


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ゆで太郎@代々木 「納豆朝ごはん ぶっかけで」

2015-10-26 16:18:20 | そば
あー
嵯峨谷で納豆そばでもキメようか
なんて朝




待てよ と




出来るんじゃね?
なんつて




期せずに
新しいクーポン貰ったりして
士気がアガるワケですけど




さてどうしてやろうか!!

最後は全部同じ胃袋に

で・は・な・く

食い方は無限大

収める過程でいかに脳を潤すかが
勝負どころじゃまいか

っつか
コレで360円って
改めてスゴいよね

NYで3ドルでコレ出したら
狂ってる!!って思われて
200人のDGRが出来るレヴェル




ネギとネギでネギがダブってしまった!!
って
問題はそこじゃなくて




問題はココなんですよね

どう振り分けるかが
問題なんですよね




とりあえず
揚げ玉と唐辛子を添えた
「ぶっかけ」に

初志貫徹で




こう!!だよね
コレで合ってるよね

次に
卵をどうするか
実に迷うけれど




こう!!だよね
コレで合ってるよね

じゃないとライスが
寂しスギるというものだから

Are you ready?




Yes!! I'm ready!!!!




むう!!
細麺の間をすり抜けるように
流れがよろしスギて

嵯峨谷のような
納豆の必然性はないものの





無料の揚げ玉との
たぬきな納豆
食感のコンビネーションがイイ

どうしても
下へ下へとすり抜けてイクけれど

すり抜けずに
入って来たときがとてもイイ




ああ納豆残渣をムダにするなんて
神が許しても
オレが許さん!!
ということで




こう!!だよね
コレで合ってるよね




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!

納豆一つで二度楽しいって
とてもスバラシイことだよね



立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編 (Gakken Mook)
クリエーター情報なし


立ち食いそば図鑑 ディープ東京編 (マイウェイムック)
マイウェイ出版


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天琴@熊本県人吉市 「ラーメン(並) 焼きニンニク入り」

2015-10-26 09:48:53 | ラーメン 九州地方


ああ
イイ眺めです
朝焼けの桜島

九州遠征中は
毎朝早起きして10-15kmジョグ必須!!
とキメてかかったら

見事に連日晴れてしまって
あらタイヘン

とりあえず
毎日10km以上
一週間連続で走る体力があれば
フルマラソンはダイジョブ

なんてのを
遠い昔に聞いたことあるので

今年の那覇マラソンに向けて
もう体が出来上がったってことに




なるワケないほどに

コレだけ走っても
当然のように増量する
ラーメンってホントに怖い食べ物ですね
(ヒント:食べ方)




とりあえずこの日も
ジョグった以上に蓄えるべくの一軒目




コチラの二軒目予定との
開店時間差30分

シルバーウィークのDGRをすり抜け
繋がるように連食できるかどうかが
今日の流れをキメるワケですけど


ポール二番手
上々のポジション
なのに

開店と同時になだれ込む店内

思い思いに注文の雨あられ

あまりの無秩序に
気絶しそうになりますけど

オレも負けてる場合じゃアリマセン!!




ラーメン並でお願いしマッス!!
俺はできるだけ物おじせずハッキリという
注文を聞き返されるのはやっかいだ

って
「焼きニンニク入り」って
付け足さなきゃダメじゃんかー!!
何やってんの!!オレ!!

スミマセン!!
さっきのラーメン並にも
焼きニンニクお願いしマッス!!


ココの後悔は
一生の後悔になりうるゆえ
ココはしっかり
軌道修正して生きていかねばならん!!


いやしかし


うん

遅い


10分は超えてきている




着丼7分で食べ終えて

ダッシュでさっきの二軒目にシャッター

歯車が掛け違って来たかな

というそのとき

「大盛ニンニク入り」お待たせしましたー

って
違う違う!!
そうじゃ
そうじゃなーい!!

「並」をお願いしたのですけど、、

えっ?
だってお客さん大盛って


いえいえ
「並」のはずですけど


そうでしたかーー??

ちょいと
周りのお客からも
痛い視線を集めていたりします

黙って (゜д゜lll) それ食えよ!!

全身に矢が突き刺さる思いですけど

でもオレ
大盛りなんて頼むはずないし!!

いったいオレ
今日何杯食べると思ってるんですか!!

声を大にして叫びたかった!!

って
そんなやおら

横の
かなり後から来たオヤジが

「じゃあそれ私がもらいます」とか


違う (゜д゜lll) だろ!!

オマエ後から来たじゃんか!!

コレ以上掻き乱すんじゃねぇ!!

もうムチャクチャで
順番なんて
あって無いような

テーブル席の4人家族に
ちゃんと「揃った」のか
後のことは知らんですけど




16分後の一杯

出遅れマクリマクリスティ




うん
優しく甘い
ライトな豚骨ながら

某むらさきのような
足りなさは感じず




短めでかなり硬めの麺様が
バチバチと頬を
インサイドから打ち付けて




むう
焼きニンニクが
香ばしくコクをブースト

入れない理由が皆無というか
あえて入れない選択肢を置くことで
お店のスムースな流れを
失っているとさえ




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!

なにやら
天琴だけでも
熊本に3軒あるとか

この後
組み込まないワケには
行かなくなったじゃないっスカ


ということで
猛ダッシュの
もう食べたの 的な

ええ
大盛りじゃないので
あっという間に食べました

この後の後の後の後まであるので
すぐ食べなければなりませんでした!!


ああ
声を大にして叫びたかった



マルタイ 熊本黒マー油とんこつラーメン 186g×15袋
マルタイ


五木 火の国熊本 とんこつラーメン 250g×10個
五木食品


五木食品 熊本黒マー油とんこつラーメン 172g×10個
五木食品


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