「津山ロール」夏バージョン販売

平成２９年７月１５日　さんデジ
「津山ロール」夏バージョン販売　宮古島産マンゴーふんだんに

　津山産小麦「ふくほのか」で作ったスイーツ「津山ロール」の夏バージョンが完成し、１４日から販売が始まった。
市の姉妹都市である沖縄県宮古島市産のマンゴーをふんだんに使った香り豊かな“逸品”が約１カ月間、津山市、鏡野町、美咲町の８店の店頭に並ぶ。

　マンゴーの風味をより感じられるようスポンジ生地でマンゴームースを巻いたり、大きくカットされたマンゴー果実をトッピングしたりした各店オリジナルの全８種類で、各１本１８００円（税抜き）。
市役所東庁舎で１４日、試食会が開かれ、沖縄県出身の美作大生ら約１０人が用意された５種類のロールケーキを順に味わっていた。

　３年の女子（２３）は「マンゴーとスポンジの相性が抜群。
　甘さも控えめで食べやすい。
　どれも店の特徴があってこだわりを感じる」と話した。
　津山ロールは８店が通年で扱う定番と季節限定バージョンがあり２０１０年から販売開始。
今年３月末までに計約１４万個（約１億７８００万円）を売り上げている。
マンゴーを使ったものは１４年夏、宮古島市との姉妹都市縁組締結５０周年記念事業の一環で初登場し、今回で４年目。

夏バージョンの販売店は次の通り。（店によっては予約が必要。市外局番はいずれも０８６８）
▽くらや＝沼、(２２)３１８１
▽アンジェ＝山北、(２２)１８１９
▽松月堂＝東一宮、(２７)２７２８
▽昭和堂＝美咲町久木、(６２)００２０
▽大文字＝小原、(２３)７２６６
▽ナポレオン＝川崎、(２３)３８７３
▽ＷＡＫＡＮＡ＝鏡野町吉原、(５４)３７２１
▽フランセ＝林田町、(２２)０２２８

昨年の試食会に参加した様子です。
平成２８年６月３０日　１２：００から開催されました。
販売実績の推移（概算）
　年間　1万本　１６００万円の売り上げとなる計算
　・２０１７年３月末までに計約１４万個（約１億７８００万円）を売り上。
　・２０１６年３月末までに計１３万個、１億６２００万円を売り上。