日本穀物検定協会発表のランキング試験

令和５年３月１日

日本穀物検定協会発表のランキング試験

令和４年産米で特Aは、４０銘柄で昨年度より２減

Aは、91銘柄（前年度より3銘柄増）

ランキング試験｜食味試験｜日本穀物検定協会 (kokken.or.jp)

岡山県

　　

　　きぬむすめは、７年連続

　　にこまる（県南）は初の特A

きぬむすめは、あけぼの、コシヒカリに次ぐ作付け面積である。

岡山県農産課の推計では、きぬむすめの作付け面積は、４６５０haで県全体の１６５％

にこまるは、１３００haで４．６％

 

平成２９年２月２４日

　岡山県産　きぬむすめが初の特A認定を受けた。

岡山県産「きぬむすめ」特Ａを認定 - 安東伸昭ブログ (goo.ne.jp)

 

 

福島県会津地方の米を食べてみました。　

　　　

　　　　

 

米の食味ランキングの概要
 １．都道府県から選出のあった１５２産地品種について食味試験を行いました。
 ２．その結果は、
　　 ①　特Aは４０産地品種で、３年産に比べ２産地品種減少しています。
　 　②　Aは９１産地品種で、３年産に比べ３産地品種増加しています。
　 　③　A’は２１産地品種で、３年産に比べ１産地品種減少しています。
　　 ④　B及びB’に該当する産地品種はありません。