外のお散歩は寒いので、窓辺から景色を…エゴマのプランターは２つあって
部屋の中でヌクヌク育てた方は、まだ若干青い葉が…
日中は、部屋から外に…
せっかくしょっつるを作ったので、ぎんなんご飯に…魚独特の"臭さ"が、加熱すると見事に消えるので不思議…
しょっつるの作り方は ｢ｺﾁﾗ｣
だし昆布と、しょっつるだけなのに、味わい深いのです。色を付けずに味とコクが出せるので、とっても重宝…
この冬、新たに10 kgも漬けたので、夏が楽しみ…
どうも、夜は石油温風ヒーターに密着… 
顔の毛がパサパサです。 
関東の冬は、寒いけど空気が澄んでいます。
高台に登ると、市内のあちこちから富士山が望めます。（横浜市南区中村町から）
1月7日 朝
→カワハギ湯引 夕 →ブリ素焼1月8日 朝
→アジ水煮 夕 →ブリ素焼1月9日 朝
→ブリ素焼 夕 →サバ素焼
ののちゃんの動画リンク集は… movie more 「link」
冬のオススメレシピ
昨年の、ののちゃんカレンダーお持ちの方へ。「この12月で終わり」と思っておられる方が多いのですが、
ちゃんと、2013年1月までセットになっています。
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