やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

台湾グルメ 野柳にて海鮮料理

2009年07月30日 | 旅行

野柳風景区を後にして、近くの港町で食事を取ることに

静かな港町・・ここは烏賊漁と蟹漁が盛んらしい

ここに決めた!

店先には新鮮な魚介類が泳いでいます!

烏賊は半身をお刺身に、残りをゆでて・・暑いので も美味しい!

素材の味が生かされた、シンプルなお料理・・味付けもとても口に合います。

魚は蒸して、蟹は身もしっかりと入って 美味しいね

満足した後は・・バスに乗って台北市内へ戻ります 

心地良い~ちょうど良いお昼寝タイム

 


台湾3日目 野柳へ~

2009年07月29日 | 旅行

台北からバスで約1時間半・・野柳地質公園へ~

台湾は交通運賃がとても安い! バス代は85元約250円!ちなみにおつりは出ません・・細かいお金を持ち合わせていなかったので2人で200元を払う

それにしても・・運転手さんはただひたすらバスの運転のみ。日本のバスの運転手さんは忙しい!両替したり、バスカードを販売したり・・お客さんに転ばないようにの注意のアナウンス、バス停の案内・・・それら一切無し 日本が親切すぎるのか・・

ちなみにこちらの言葉で運転手さんはウンチャンと言うらしい・・・

野柳は台北北部・北海岸の岬にある風光明媚な景勝地

1千万年にも及ぶ盛んな地殻活動、海食、風食の影響を受けた大自然が織り成す石彫アートの世界

台風の影響もあって強い風の日でした。本当に吹き飛ばされそう

この岩にはそれぞれ名前がつけられ、成形の説明もあります。今回はとにかく無事に歩くことで精一杯(小柄な従妹のKちゃんはあまりの強風で前進できず、途中で引き返しました

まさしくこの厳しさが生んだ自然の景観なのでしょうね!(猿の惑星みたい・・)

 

 

 


台湾グルメ 果物

2009年07月28日 | 旅行

台湾は果物が豊富 本当に安いね

ライチを買って従弟の住むマンションへ~

 

ライチとドラゴンフルーツをおつまみに・・又また乾杯~

お互い結婚した年も同じ、同じ年頃の息子と娘を持ち・・

自分たちの将来の生活設計も考える頃・・月日のたつのは早いもの

 


台湾グルメ 海鮮料理と鵞肉(がちょう)料理 

2009年07月26日 | 旅行

海鮮料理と鶏肉の料理が食べたいという私たちのリクエストに答えて、従弟が案内してくれたのは ここ↓

店先には・・美味しそうなガチョウが・・・

新鮮な魚介ももいろいろと・・

威勢のいいお店のおばさんに魚を選び、料理方法を指示します。

蒸す・炒める・焼く・ゆでる、、、、

大アサリは炒めて、牡蠣は焼いて、魚(キンメ系?)は蒸して、イカは焼いて、えびは茹でて・・どれも本当にお・い・し・い

鵞鳥は蒸したものを・・ジューシーで臭みは全くなく美味しい

ビールも、台湾・金門島のお酒・金門高粱酒もすすみます

金門高粱酒 粟からできたお酒 58°一口飲んだら火がボーボー 男性軍にお任せします

満足 満足

 

 


行天宮 占い横丁にて

2009年07月25日 | 旅行

はじめは素通りするつもりの占い横丁

なんとなく笑顔に誘われて~

 林金満さんに手相・面相+米掛:500元で

ピンクの紙に私が名前と生年月日を書き、林さんが占った結果を色々と書き込んでくださる

結果 私は健康で食べることに困ることなく96歳まで生きるそうな・・

夫はハンサム??で、今後お金借りることありません!今度あなたにダイヤの指輪買ってくれます 

仕事はずっと続けます!・・どうやら私の今後の人生はHAPPYらしい

当たるも・・当たらぬも・・いい事を言われるのは気分がいい

 


台北市内一日観光

2009年07月23日 | 旅行

ツアーについている市内観光を申し込みました。

抜けるような青空 

朝9時からの衛兵交代儀式を見学

  • お茶セミナーと称して・・観光客専門のお茶屋さんへ

 

メタボ・美容にいいと勧められ・・・お買いもの~

周りは高層ビル・・朝早くからお参りの人が大勢です。

独特のお経が耳に心地よい・・私たちも長いお線香をもって、お参りしてきました!

  • 占い横丁 行天宮の前の地下道に並んでいる占いブース

私は、この方・・林金満さんに占っていただきました そのお話はまたあとで・・

少し早目の昼食・・ここはいつ行っても行列のお店です。

冷たいビールが最高!!!

小籠包のコース・・最後にデザートに餡入り小籠包が

同じテーブルで食事をした家族の方を案内して、昨日行った冰館へ(このお店のすぐそばだったのを思い出して・・)

今回は、3種類のフルーツのカキ氷をテイクアウトして・・

食べても食べても減らない

  • 忠烈祠 戦争で亡くなった英霊を祀る祠

各軍から選ばれたエリート軍人さんによる衛兵交代

一糸乱れぬ様子で行進・・任務についたら微動だにしません!

かっこいい~~

前回訪れた時は工事中でした。ガイドさんに丁寧に案内されてゆっくりと回った覚えがあります。

今回は、すっかりとリニューアルされて・・撮影も禁止になりました。

約40分ほどで主な作品を見てまわります。駆け足~

その後免税店に案内されて、一日観光は終わり!

朝8時半に出発して、ホテルに着いたのが6時・・2度目の観光でしたが充実した時間を過ごしました~

さぁ・・従弟と待ち合わせ!今晩はどこへ連れていってくれるのかしら???

  


台湾グルメ マンゴーかき氷 「冰館」

2009年07月21日 | 旅行

夫と旅行すると甘いものを口にする機会は少ない・・・

ここに来たからには絶対食べなくては マンゴーかき氷

従弟に案内されたのは・・いつも行列のお店 「冰館」

大盛りです 

私たちは超級芒果冰/新鮮マンゴーと練乳のカキ氷を

従弟たちは綜合冰/3種類のフルーツのカキ氷を

二人で一つでも多いくらいです! でも暑い台北の夜、お酒を飲んだ後のかき氷は格別 

マンゴーも新鮮で美味しい~~

 

 


台北旅行~ 第1日目

2009年07月21日 | 旅行

滅多にとれない夫の平日休暇 台北駐在中の従弟に会いに行こうということになり

ネットで申し込んだ格安旅行・・ 平日出発なので安い

エバー航空直行便★スタンダードホテルに泊まる台北4日間

  ¥21,800   ホテル3泊して1日観光ついて

東京も暑い 台北はもっと暑い

エバー航空、ANAとの共同便・・初めて搭乗

    

    

機内食のお弁当・なかなか美味しい・・けど、夕食に備えてお味見だけ

空港からバスで約50分ほど 台北駅・・私は2度目の訪台です

宿泊先 リンクワールド・ホテル(世聯商務飯店)

格安ツアーなのでちょっぴり心配していたけど・・お部屋は思っていたより広く、清潔

幼い頃は姉弟のように仲良く過ごした父方の従弟・・台北に駐在して約1年・・

美味しいもの好きの私たちを、どこに案内してくれるのかなぁ

ホテルまで迎えに来てくれて、再会の祝杯 (台彎麦酒346倉庫)

へ~

 

 


本日の父さんの料理 

2009年07月15日 | 父さんの料理

二男夫婦が来るというので、父さんコックさんは大活躍

前日に作った鶏ハムはイタリアンサラダに~

イタリアのお土産 パルミジャーノをたっぷりと!オレンジのドレッシングで

これも前日に作っておいた塩豚はキャベツとさっと炒めて~

米から炊き込む鰻飯

   丁寧にとった一番だしで・・鰻の肝、山椒と

土鍋でふっくらと炊きあがりました~

大 おまけ!!

みんな大満足

お父様、今日もごちそうさまでした

 


もずくのシャブシャブ

2009年07月14日 | 父さんの料理

豚肉と生もずくをシャブシャブにして、自家製ポン酢で~

     

あっさりとヘルシー! さっと火を通したもずくはシャキシャキといい歯ざわり

生もずくは、友人の娘さんご夫婦の経営する 宮古島南風 製

     

〆は山形産そば 

体にとても優しいメニューです