鬼のかく乱????
元気が取り柄の私も・・軽い胃腸炎に・・・
食欲のない日が1日半・・ 食べることを考えるのが苦痛である悲しさをほんの少し味わって・・
復活~~
で・・・先日の父さんが考えて調理は母さんの共同料理!
美味しいベーコンを買ったので・・
ジャガイモと玉ねぎを鶏ガラのスープでことこと・・ベーコンは厚めに切って、白菜とテーブルでさっと火を通し、塩コショウでいただく・・冬野菜の甘みが楽しめる一品!美味しいベーコンが手に入ったらぜひ~
ニンニクとみじん切りのネギを炒め、牡蠣をさっと炒め、卵をまわし入れて・・ナンプラーをさっと刷毛で塗る・・
ささっとできる牡蠣のオムレツ・・・(ホントは卵がもっとふんわりとする予定)付け合わせは三つ葉を生で 牡蠣好きな方はぜひ~上品なお味です