la page ラパージュで久しぶりに会った友人

久しぶりに会う友人とランチ　ビストロ・ラパージュにて

コロナ禍の前に一度訪れたことのある小さなレストラン

ムニュ リーブルランチコースを

良く冷えたスパークリングワインがすすむ

 

一人の友人が来月おばあちゃまになるという　おめでとう

この年齢で初孫・・・　ちょっと不安だけどと言いながらとても嬉しそう

 

盛り上がるおしゃべりの中でもう一人の友人に少し不安を覚える

ご主人とは離婚はしていないものの別居状態はもう８年を超えている

今年初め体調を崩し救急車を呼び点滴のみで帰宅し　それから長く不安な日々を暮らしたらしい

 

お子さんは2人　お孫さんは４人　

息子さんは名古屋　お嬢さんは神奈川在住　すぐに行き来できる環境ではない

 

広いお家に一人暮らし　

料理するのも掃除するのも億劫で・・・何もかも面倒くさい

７月に生まれた息子の子供にも会いに行っていないしお祝いもしていない

どうして？と聞くと　新幹線の切符を手配するのも面倒くさい　お祝いの袋を買いに行ったり郵送するのも面倒に感じると・・・

スマホの操作も時々どうするのかわからなくなってしまうと

こうして会っておしゃべりしたり美味しいもの食べるのは楽しい幸せ　帰りたくないなぁ・・

明るい表情とは裏腹の言葉

 

中高時代よくお宅に遊びに行った

大きなお屋敷のお座敷に凛として座っていらっしゃるおばあ様

家柄を重んじると聞いていた方にご挨拶をする時とても緊張した思い出がある

 

伴侶の最低条件は東大か一橋大学出身

その通り最初のご主人も　再婚した今のご主人も東大出身　大きな企業に勤務されていた

 

小柄でお人形の様に可愛かった友人　今も変わらない　これからも一緒に元気に遊びまわりたい

 

場所を変えてのティータイム　外は真っ暗

もう少し頻繁に会いましょうと来年早々の再会を約束して

 

誕生会

唯生ちゃん9歳に

活発で負けず嫌いで音楽を愛する少女　すっかり大きくなって

この日は長男一家だけ・・・

次男は肺のカテーテル手術　長女はお義父様の容態が悪く待機中

なかなか全員集合がかなわない

 

唯生ちゃんの希望のお誕生ケーキはスフレタイプのチーズケーキ（生クリームが苦手という）

ガトー・ド・ボワイヤージュのふわとろチーズケーキとギモーヴ

萌生ちゃんがアレンジしてくれた

ふふふ・・盛り付けしているのを見ているママの表情が面白い

バリバリのリケジョ　　周りに置いたギモーヴやいちごの位置・角度が気になる？？

やはりリケジョの妹と二人盛り上がっている

 

お料理やお手伝いが大好きな萌生ちゃんと真剣な表情で

久しぶりに焼いたピザ　とても美味しかった

 

牛タン・牛赤身の焼肉　鳥のからあげ・ポテトサラダ（主なメニュー）

ポテトサラダを手伝ってくれた萌生ちゃんの一言　彩り綺麗ね（胡瓜・ゆで卵・紫玉ねぎ・ハム）

ママのポテサラはハムしか入っていないとなかなか厳しい言葉

油断できません

 

食事後はスイッチゲームで盛り上がり　久しぶりにお腹を抱えて笑ってしまった

 

ちなみにギモーヴとマシュマロの違いは材料の違い

• ギモーヴ　　フルーツピューレと砂糖・ゼラチンなど　卵白は使わない
• マシュマロ　卵白とシロップ・ゼラチン

 

上野の森美術館 １００％モネ

友人と上野の森美術館へ　モネ連作の情景を鑑賞

平日にもかかわらず大勢の人の列　

 

パリのオランジュリー美術館でモネの代表作「睡蓮」を鑑賞したことがある

美術館内は自然光がさしこみ印象派が描く作品の「光」を存分に感じる展示室になっていた

その時の「睡蓮」の大きさやサロンのような外からの光が差し込む美術館内の心地よさがとても印象的だったこともあるせいか今回の展示は少し息苦しさを感じてしまった

 

初来日の印象派以前の大作「昼食」は見応えある作品

華やかな印象派の作品とは裏腹のモネの波乱の生涯も知ることができた

 

上野駅前の銀杏も色づいてきて　芸術の秋を楽しんだ一日

 

今月のOMUSのイベントはタイ料理

ほぼ毎月楽しい美味しいイベントを開催している川越OMUS

今回はタイに縁の深いA氏によるタイ料理イベント（兎川シェフはサブでサポート）

タイビール飲み放題　8種の料理

タイの代表的なビール　A氏はロックで飲んでいる

暑い国なので氷を入れて飲むのは日常とか

 

こだわりのタイの調味料を使ったおつまみメニュー

キャベツ炒め　シンプルながら味わい深い

春雨のサラダ　さっぱり美味しい　

牡蛎のオムレツ　最高級の卵を使って贅沢なオムレツ　

辛い辛いと言いながら病みつきになるガパオetc

パクチーはお好みで

 

A氏　鉄板初挑戦　空心菜炒めを

感想は？と聞くと　　楽しくてくせにりそう

 

オマールエビを使った世界3大スープ　贅沢な味わい深いトムヤムクン

〆はココナツミルクにこだわったグリーンカレー

 

何度かタイに旅行してパクチーが大嫌いになってしまった父さんだけど

今回はとても楽しんだ様子　パクチーは今だ克服できないけど・・・

 

いつもタクシーで通り過ぎる帰り道

気持ちの良い季節　川越駅までぶらぶら歩いて

観光客でにぎわっていた通りも静かでしっとり

 

平日のお寿司屋さん

近頃土日に出勤することが多い父さん

平日の代休　朝からのんびり　（退職したらこんな感じの毎日？）

買い物がてらお寿司でも食べに行こうか？

 

ラフなジャケットが欲しいね　（ジャンパー姿は嫌い・・競馬に行くおじさんみたいで・・）

何事も決断の早い父さん　お買い物も

最初に入ったエスカレーターの目の前のお店Poloで　最初に試着したジャケットを即断即決

 

自宅近くのお寿司屋さんへ

平日のランチタイム　満席　にぎやか

女性のグループが楽しそうに談笑している

 

昼間の　幸せそうな父さん

昼間の冷酒　ますます幸せそうな父さん

帰ったらお昼寝

たまにはこんな平日の過ごし方も良いけれど　私たちの老後の生活・・どんなかな？？？？

 

Eriko先生のお料理レッスン Nov.2023

久しぶりのEriko先生のレッスン　少し早いクリスマスバージョン

鶏肉のコンフィnew

じゃがいもとたらのグラタン

フロニャルド

生産者さんこだわりの野菜サラダ

どのメニューもとても作りやすいレシピ

野菜ソムリエとして忙しく活動しているEriko先生　

ご縁のある生産者さんの野菜や果物は香り高くとても美味しい

 

先生からのプレゼント　

子供の頃待ち遠しかったクリスマス　子供たちが巣立ってからは特別なことはしなくなってしまった

でもこのクリスマスカラーを見るとやはり心躍る

 

一足早いクリスマスパーティー　美味しく楽しく

 

半世紀以上ぶりの再会

私が卒業した高校は幼稚園からの一貫教育の女子校

私は中等科から6年間在籍している　私の妹たちも姉に倣えと高等科まで同じ学校

先日初等科から１２年間在籍している（中には幼稚園から１５年間）友人たちの集まりに特別参加

中等科1年生を終えてアメリカに居を移した同級生が１年に一度旅行がてら日本に立ち寄りその機会に催される会　

 

ネオビストロ　MURA　にて

人気№1　名物前菜盛り×自慢のキッシュ×香草豚×牛ハラミ×国産米をtyメタ若鳥ローストのメイン３種含む９品３時間飲み放題　満腹コースメニュー　

いくら時間があっても足りない私たちには３時間という時間制限が魅力的で選んでくれた　

６０年ぶりに再会した同級生　おとなしい子だったくらいしか記憶にないけれど

あっという間に埋まる時間の空間

３０年ぶりの友人もいる　垣根のない同級生の集まりは本当に楽しい

 

集まった１２人の年女のおばあちゃま達

写真のテーブルを注目

友人がふわちゃんのCMでおなじみのグーグルピクセルで綺麗にお片付けしてくれた

 

この後　別れがたい皆とタイム　ライン交換会

久しぶりに帰宅したのはギリギリ本日　楽しすぎてすっかり遅くなった

 

日比谷ミッドタウン

高校時代の友人たちと日比谷ミッドタウンLUBINAでランチ会

前回一人体調不良で参加できなかったので　時間を空けず同じレストランで全員集合

今回はランチコースのメインをレンズ豆とグリル野菜のメニューを選んでみた

パエリアは皆でシェア

ランチなので軽くグラスワインを1杯　年齢と共に皆お酒の量は格段と

このグループは酒豪揃いだったけど・・・

 

日比谷ミッドタウンはそれぞれの自宅からもアクセスが良く　

全体的にとても落ち着いた雰囲気　すっかりお気に入り

 

おしゃべりの続きは林屋新平衛で　私の第2の故郷金沢で260余年続く老舗のお茶屋さん

金沢在住時代　このお店の抹茶ソフトが美味しくて　よく食べに行った

魅力的なメニューはたくさんあるけれど・・今回は抹茶ラテを

 

レストランでランチ～林屋さんへ　このコースおすすめ

 

今度会えるのは来年？　新年会ね

早速友人がフランス家庭料理レストランMorceauを予約してくれた（LUBINAのお隣のお店）

鬼に笑われる約束　楽しみ

 

花園神社一の酉へ

今年も恒例の酉の市へ

コロナ禍以後すっかりもとに戻りすごい人混み

仕事帰りの父さんと待ち合わせて４時半頃花園神社に到着

屋台がひしめいている

見世物小屋の呼び込みの声が大きく響いている

小さい頃一度大國魂神社の見世物小屋に入った記憶がある

非日常のパフォーマンス・・怖かったかすかな記憶・・・

今では見世物小屋を見ることが出来るお祭りはこの花園神社の酉の市くらいらしい

約１時間並びお参り

今年も50・５１番中村屋さんで家内安全を願って程よい大きさの熊手を

 

さてお楽しみの夕食　今回は新宿の雑踏を離れ自宅近くで

一度行ってみたい友人が紹介してくれたステーキハウス？　ネットで探した本格中華？

で・・・・結局久しぶりにうなぎ若松屋さんへ　（ちょうどカウンターが2席空いていた）

2代目のご主人の頃良く通っていたお店　

父さん3代目の息子さんを見たとき　思わず大きくなったなぁとつぶやいていた

 

美味しかったね　お腹いっぱい　

 

年の瀬を感じる我が家の行事　柚子胡椒作り・酉の市・燻製作り　2つクリア

 

アシメトリィ

久しぶりに会う友人　長男の幼稚園時代のママ友

お気に入りのお店アシメトリィへ

居心地のとても良い空間　美しい美味しいコース料理　オーナーの素敵な笑顔

全て

ランチのライトコースと自家製のサングリアを

 

頼りにされてなかなか仕事をセーブできない友人

奥さんに頼りっぱなしのご主人のお世話にかなりの時間をとられる友人

 

マスクをとった顔を見てちょっとびっくりした・・痩せたね

 

食欲もあるのよ　気になるのは骨の検査くらい　

久しぶりにゆっくり優雅な時間を過ごせたわと表情は明るいけれど

 

頼りがいがあり　いつも誰かのお世話をしている友人

お互い健康に気を付けて　年が明けたらまたね

 

四国じいじ安らかに

本日父さんは休日出勤の振り替え休日

朝からのんびり　会社辞めたらこんな毎日？

雑誌を見ていたら香川綾川町の記事が出ていた

綾川町は四国じいじの住んでいるところ・・・

じいじお元気かしら？　

 

↓　これは今年の１月の記事

先日四国じいじからお年賀が届いた

香川県の特産品の詰め合わせ　

讃岐うどん　オリーブ素麺　しょうゆ豆　等々・・・

 

四国じいじは父さんが広島支店の在籍時に出会った連業者さんの社長さん

私も一度だけお会いしたことがある

それから２０年・・　時に触れて地元の名産品やご自分の畑の作物　飼っていた烏骨鶏の卵を送ってくださった

四国じいじの贈り物　私たちはまるで田舎の実家から送られて来る親心詰まった宅配のように楽しみにしていた

 

味噌を作りなさいと自家製の大豆や麹も

お正月ですねと自家製の小豆や黒豆

ひとシーズン分のサツマイモ

オレンジはゼリーにして

干し柿　自家製の干し大根　小粒のラッキョウはとても美味しかった

父さんが大根葉の漬物が好きと聞くと　その時期ほぼ３日に１度間引き菜が送られてきた

 

９０歳を迎え　なかなか畑に出られなくなったという話は聞いていた　

奥様が腰を痛めて歩行困難になり介護をしているという話も聞いていた

 

暮れにお話ししたときはしばらく入院されていたという話を聞いた

 

我が家から送った心ばかりの物へのお返しのお年賀

お買い物は息子さんにお願いして車を出していかれるらしい・・・

かえって負担をかけてしまった・・

 

年賀状じまいの話をよく聞く

こうした物のやり取りもしまう時期を考えなくてはならない　お互い負担にならないように

 

春になったらじいじに会いに行こう　

 

気になって電話してみた　携帯には出られなかった

時間をおいてかかってきた

父さんが　アッ来た　と勇んで出たら　息子さんからの折り返しの電話

11月５日に亡くなったとのこと・・・

じいじ・・気持ちが通じたのかしら？　いつかこんな日が来るとは思っていたけれど

結局会いに行くことはできなかった・・　一度じいじの畑を見てみたかったね

 

初めてじいじのことを記事にしたのは2005年の9月

ブログにあげた写真をほんの一部ピックアップしてみた

沢山の心のこもった美味しいをありがとうございました

四国じいじ　松原様　ご冥福をお祈りいたします

 

居酒屋ホットケーキ

中高時代の友人からのお誘い

西荻窪駅近くに美味しい居酒屋さん見つけたのだけどいかが？

行きまーす　お酒とごはん　しんこぺ

 

集まった生活環境に共通点の多い３人

女系家族　同居する高齢の母親の介護　・・・いろいろ・・

悩みや愚痴　その時々の心の持ち方もお互いよくわかる

 

お酒もほどほど強い　よくしゃべる　よく笑う　よく食べる

楽しいこと大好き　も共通点

 

工夫を凝らした創作料理は女子に優しいお味　

隠し味に生姜を使ったコーンスープやボロネーゼは新鮮なお味

友人が是非にとすすめてくれた居酒屋ホットケーキ　スフレのようにふわふわ　思わず笑顔

こんな記事見つけた

西荻窪「しんこぺ」のホットケーキは絶品！SNSで見かけた心温かくなる話｜キチナビ (kichinavi.net)

 

居心地の良い空間で沢山元気をもらった

又友人を誘って来てみたい