今年のお花見はささやかに・・・
東京駅で父さんと待ち合わせ
八重洲桜通りをささっと歩いて
いつも花より団子の私たち
北庄さんへGo－－－－
予約のみ営業の北庄さん 本日は私たち２人でお店を独り占め！ 贅沢！
いつもお任せで出てくるメニュー
焼き物は猪肉 メインはフグ
私はノンアルコールビールを１本
食べることに集中
〆の雑炊は３杯もお代わりしてしまった
本当に久しぶりの夜の外食
緊急事態が解かれたとはいえ・・まだまだ見えない先行き
美味しいものを食べておしゃべり なんとなく重たい心にポット灯りがともるひと時
体調は万全！と言えないまでも 都内に一人で心配なく出かけることができるようになった
用事を早めに済ませ 娘と待ち合わせしてランチ 公園で孫と遊ぶ 早めに帰宅 の楽しい一日
本日は浅草駅から近い隅田川沿いのおしゃれなカフェ・ムルソーへ
自転車の籠に座っている孫君 私の顔を見てニコリ
美味しいもの食べよう！のお顔
テラス席からはスカイツリーが
目の前を流れる隅田川には遊覧船や屋形船がひっきりなしに行き交っている
ランチメニュー どれも美味しそう
キッシュのセットとゴルゴンゾーラのグラタンセット・食後にチーズケーキを
レトロな雰囲気の店内 隅田川の景色 ちょっぴり旅行気分を味わえる
近くの公園に放つと元気よく遊具で遊ぶ
同じくらいの年齢のお友達とも上手に遊べるようになった
私は近くのベンチに座って眺めるだけ・・・それでも転ばないか落ちないかとハラハラする
少し風が冷たくなったころ バイバイ(@^^)/~~~
孫と会うことはもちろん 電車に乗ることも 私にとっては良い気分転換
会社の元上司の方から父さんに
北海道からタコが届いたのでとりにいらっしゃいと連絡が！
採れたてをすぐに処理してお刺身で食べられるようになったタコ丸ごと１匹
大きなお盆に乗り切らない大きさ
早速お刺身で 柔らかくて甘くて美味しい～～
タコづくしメニュー
お刺身・塩コショウ焼き・きゅうりとタコの酢の物・タコ飯
おすそ分けしても冷凍庫にはタココーナーあり
しばらくは楽しめます
唯生ちゃんが保育園を卒園
あっという間に大きくなる
この時期卒園式には高齢者は参加できない
で・・・お祝いのランチを一緒にすることに
食の細かった唯生ちゃんも一人前に食べるようになった
特にお野菜が好きと ここのバーニャカウダはとても美味しい
おしゃべりも一人前
今一番習いたいことはゴルフ
とか 体験に行ってはまったらしい
へぇ・・・我が家のジイジが喜びそう
皆で誘い合ってゴルフを楽しむ日もそう遠くないかも・・
孫たちの成長を見ていると時間が経つのは本当に早い早い
近頃近所に新しい激安スーパーロピアが開店した・・
私の買い物は基本ネットで
スーパーでの買い物はあまり好きではない
ロピアの評判を立て続けに耳にした
国産のお肉が安いらしい 野菜も魚も果物も安くて良い商品らしい
ということで 週末我が家に来た次男一家とお散歩がてら行くことに
春うららかな陽気 小川のせせらぎ 花をつけている野草を愛でながら
並んでいる
待つこと10分くらい？
今日欲しかったのは青のりと安いと評判のいちご
それだけで済むわけないよね
帰り道はやっぱり車でくれば良かったねと言いながら
買ってきたあまおう
左が昨日妹が買ってきてくれたあまおう 右が本日ロピアで買ってきたあまおう
お値段の比較 1280円と399円
食べ比べてみたけど もちろん差は無し
企業努力の結果？
国産牛のブロックでローストビーフを 国産豚のブロックでチャーシューを作ってみた
元論美味しかった
今度は車で行ってみる？ 買い過ぎにならないように・・
金沢ジイジから日本海の恵み ずわい蟹とのどぐろが届きました
のどぐろは父さんの希望で頭をつけて背開きに
一夜干しにして炊き込みご飯を作る予定
ズワイ蟹の解禁日はもうすぐ終わりになります
コロナ生活・・毎日毎日の食事作り
特に昼食を作るのがだんだん億劫になってくる
近頃見かける四角いキンパを作ってみた
冷蔵庫の残り物で作ることができて 食卓がそれとなく華やかになる手抜きメニュー
茹で卵・鶏のそぼろ・レタス・・いずれも少しづつ余っていた食材
今日のお昼は・・・
鮭・蕪とレモンのサラダ・レタス・スライスチーズ・キムチ・唯一火を使った目玉焼き
ご飯には少量のごま油と塩・胡麻を混ぜてキンパらしく
どうしても中身を入れ過ぎてしまうので食べづらい（次回は少し控えて）
３種類作ってご飯の量は軽くお茶碗２杯 ２人で食べるのにはちょうど良い
余りもの活用レシピ
美味しい
次男はアブレーション治療を無事に終えて退院
声は元気 入院はこれで最後にしたいね
我が家の男子は父さんに似たのか？料理好き
次男のFBから
２人の娘のために作った雛寿司
あら 美味しそう
盛り付けにもこだわりをもつ次男の最近アップされていた料理
ホタテのコンフィ
スパイスカレー
低温調理のラムチョップ
北京ダック （本格的な味が過ぎて娘たちに不評）
どれも美味しそう
来週末我が家に来る予定 父さん
何作ろうか？と今から思案中
都内での用事を済ませ 久しぶりに娘宅経由でお散歩しながらランチへ
お目当てのお店がお休みだったので 少し足をのばして浅草国際通りに
大きな薪窯のあるピザ屋さん発見
ピッツェリア サン グスト
平日スペシャルランチ ４種のチーズピッツアとキノコとツナのピッツァをチョイス
なんでも食べる孫君も気に入った様子
生地も香り良くモチモチでとても美味しい
窓から見える車の往来をじっと見ている
やはり男の子 好きな車が通ると盛んに指さして（大好きなのは建設車両）
帰りはバスに乗って
大型バスに乗るのは初めてと ほんの数分の距離だけど大いに喜んでいた
私は早めの帰宅 電車も空いていて 座っていると思わずこっくり
父さんから
今日は北庄さんからアンコウ鍋持って帰るよと
元気になったら北庄さんへ行きたい！と思いながら
父さんの仕事も忙しく 緊急事態宣言の下なかなか実現できない
あん肝入りの出汁と丁寧に下処理した国産のアンコウの身がたっぷり
あとは自宅で野菜をたっぷり加えて
上品な塩加減 ぷりぷりの身
妹も加わって４人の高齢者の食卓・・・美味しく美味しくいただきました～
