鶴田さんの柑橘食べ比べ講座

おいしっくすのお取寄せで熊本県の有名な柑橘農家・・鶴田有機農園の旬の柑橘セットを注文してみた！

6月まで、旬の柑橘が送られてくる　楽しみ〜

柑橘食べ比べ講座つき！鶴田さんの柑橘セット　も・・

で・・先日　野菜ソムリエのえりこ先生にお付き合いいただいて、食べ比べ講座に出席

全25種類の柑橘がずらり！

生産者　鶴田ほとりさんと柑橘を楽しみながら、ここまで美味しい柑橘を作り上げるまでのご苦労や夢のお話を・・

両親と一緒にきた子供たち・・この頃から豊かな食を知る機会を持てるって素敵だな・・・

あれやこれやと・・珍しい柑橘も味見して！ビタミンCたっぷり

最後のティータイムには

鶴田さんの柑橘をたっぷりと使ったケーキも

最後はお土産もいただいて　

見た目はちょっと悪くても地球の宝物・・このみかんの傷・・

花が咲いたときに蜜を吸いに来たミツバチの足跡だそうです

もちろん中身は変わりません！

花が咲いたときに農薬をかければ、もちろんミツバチがやってくることも無く・・傷のない綺麗なみかんが出来上がる・・

有意義なワークショップでした

さぁ・・本日は忙しい　

これからえり子先生が誘ってくださった　2012スゴベジプロジェクト　彩誉の力　に参加します！

午後は人参のお勉強です

 

sajiのアトリエ撮影の長い一日

アトリエの取材のために2人のカメラマンと共に再訪されたサラさん

朝8時から撮影開始！　

考えてみると・・娘がボタン制作を始める前、学生の頃から・・この部屋が取材されること4回目

一度はCM撮影の為・・大きなロケバスが３台もやってきて、ご近所が騒然となったことも

もちろん事前にCM会社がご近所にご挨拶済だったけれど・・道行く人は何か事件かと

狭い部屋に数人のカメラマンと、大掛かりな機材！　フロムAの３０秒のCMはしばらくの間全国放送された（あの頃娘は結婚式のカメラマンだったっけ）

やはりフロムAのポスター撮りも・・双子の相方もモデルになって

東横線の吉祥寺駅に貼られたポスターを、仕事の移動中に見つけた事情を知らない夫がびっくりして電話してきたことも

ホームで見たことのある顔が目に入ったから確認しに行ったけど・・アレは息子か　と・・

最高の環境で撮るために、様々な機材を駆使しての撮影

数カット撮るとパソコンで確認し、サラさんの納得するまで撮り直す

興味はあったけれど邪魔になるので・・私は居間でお留守番　

終わったのは11時間後の午後7時過ぎ　プロの仕事はすごい！

で・・・プロの方々にカメラを向けて

お疲れ様〜〜　サラさんの笑顔はいつも素敵です

9月にロンドンから出版される本にアトリエの写真が20カットほど載る予定

楽しみです

長い長い一日でした・・

 

横浜へ

どんよりした雪空が続いた後の気持ちよく晴れた一日

横浜へ写真仲間と　　

青空がきれい

さて・・・写真展に出す写真が・・・無い　

 

フランス風りんごタルト作りに挑戦！

アップルパイを作るぞ！と日曜シェフの父さん

自身はあまり甘いものを好まないけれど・・・

女子の心は胃袋でつかめ！との教えから　

手作りスイーツで孫娘たちの心をつかもうと

初挑戦　りんごのタルト　もちろん今回は母さんが先生

比較的作りやすいタルト生地のパートプリゼを型に敷き込み、カスタードクリームを入れ、バターで炒めて煮詰めたりんごを並べ

準備完了！

220度のオーブンで約30分

焼き上がり！

父さんはじめてのスイーツ　大成功　優しい甘さがとても美味しい〜

番外篇・・・

本日は娘と3人でお買い物

それぞれのお買い物メモ

父さん・・夕飯用に鳥肉、しめじ、お菓子用のブランディーetc

娘・・・・・板、鉄棒（Sajiのイベント用）　　

で・・・この風景

父さんはタルト生地作り（片手にワイン？）　娘はその足元で鉄筋をノコギリでゴリゴリ・・

何だかおかしな我が家・・・

 

Supermarket SARAH

ロンドンから素敵なお客様

Supermarket SARAH　主宰　のサラ・バグナーさん　http://www.elle.co.jp/fashion/pick/sb10_0901/06#subtop

Sajiのアトリエの取材の準備に〜

日本は初めてというサラさん

日本の普通のお家訪問も初めてと・・興味しんしん

神棚、仏間、掛け軸、茶釜・・キッチンと家中写真におさめて〜（もっと掃除しておけばよかった）

来週金曜日にカメラマンと一緒に本格的な取材を！

東京の後、ニューヨーク、スエーデンと周り、9月に各国のアーティストを紹介する本が出版されるという

Sajiも世界デビュー　

素敵なレターセットをお土産にいただきました

 

 

自家製干しいも

今日は　寒い　けど・・

カラカラ天気が続いたので、少しホッとします

暮れに知人の畑から届いたさつま芋

ふと思い立って干しいもに〜

蒸かして切って干しただけ・・約１０日経って何となくそれらしく

花ちゃんのいいオヤツになるかな？

ひそかなブームの干し野菜

先日夫の知人の方から、ご自分の庭で栽培したしいたけを、ご自宅で干したものをいただいた！

戻すと身の厚い旨みたっぷりの立派な干ししいたけ

野菜ソムリエのえりこ先生から紹介していただいた　べじほし子

試食していただいたけれど野菜の香りがいきていてとても美味しかった！

カラカラ天気も、夏の暑〜い日差しも、恵みに変えて

 

本日のパソカフェレッスン・ワードでカード作り

今月のパソカフェレッスン

ワードの差し込み文書タブのラベルを使って、カード作成

丸型と四角型の2種類

撮りためた写真を挿入して〜

丸タグと一言カードの出来あがり　可愛い〜〜

4月のグループ展に向かって、着々と準備進行中

これは会場に来てくださった方への心ばかりのプレゼントになる予定！

参加者16名のそれぞれの写真が、可愛いカードになる　　楽しみ　

 

本日の父さんの料理・タッカンマリ

今度息子たち家族に何をごちそうしようかなぁ・・と考えるのは　父さん

で・・今度はタッカンマリにしようと

本日はその前哨戦

鳥肉一羽・にんにく・生姜・長ネギ・大根を水からコトコト煮るだけの簡単お鍋

仕上げにニラとトックを（本日は神明宮のどんど焼きでいただいた繭玉が入ってます）

タレをお好みで

*塩・胡椒　　　*自家製ポン酢・柚子こしょう　　*コチジャン・にんにく・すりごまで作ったタテギ

お肉も大根も柔らかく、スープが優しく・・どのタレも美味　人気はポン酢

〆は雑炊で　バッチリ！

これなら大人も子供も楽しめるメニューね

 

どんど焼き

今年も無事お正月様をお見送りしました！

お弁当もって撮影へ

4月に夢フォト仲間とパソカフェ仲間とフォトカフェ仲間と合同で

ギャラリーアンジェ　にて4月・・・

家庭に飾って楽しむ写真をコンセプトに写真展・作品展を開催することになりました！

さぁ〜準備の期間もそう長くありません　忙し！忙し！

で・・・今から友人と近所に撮影・・いえ・・練習に行ってきます

一人一点　自分の好きな写真をパネルにして・・・

撮影会の度に、娘がアララと感想をもらす写真を撮り続ける私・・

すご〜〜〜く　プレッシャーが掛かります

が・・

お弁当用意して

オヤツもバッチリ用意して

そう楽しいのです

企画するのも、皆の作品を鑑賞するのも、寒くても暑くても皆とカメラをもって外に出かけてるのも

展示会の準備もとても楽しみ！　それぞれ色々なパワーを持っている仲間たち！

出会えて本当によかった〜

 

手編みのセーター

私には二人の妹がいます。

どうも・・産まれるときいろいろな能力を・・妹たちのために残してあげたような気がするのですが・・

まず器用さ！

とにかく何事もきっちりとやり遂げた父の遺伝子・・は　　私には無し

すぐ下の妹から、父さんへのお年玉　手編みのセーター

実はこのセーター・身頃のほとんどは私が編んだもの・・それも多分30年ほど前に

途中で飽きて、そのまま妹に丸なげしてしまったのかしら？　それすらも思い出せないほど遠い昔・・

もちろん参考にしていた本も無く

身頃の模様の編み目を数え、残りの毛糸の量を考えながら袖を編み足して・・仕上げてくれたのです

とても良く似合う！　感謝！

私も編み物教室にも、洋裁教室にも　ちょっと通ったのだけど・・

 

新年会

お仕事仲間と急遽新年会を開くことに

寿司大門へ〜

今日は女性5人なので、適当にと・・声をかけて

〆のお寿司を含めると7品ほどのお料理が楽しめる

お酒もほんの少々

ほとんど同世代の気心知れた仲間たち

家族や子供たちのこと　介護や別れや・・・

話し出すと笑ったり、涙したりと大忙し

今年はいい年になりますように！よろしくね！

年末　大門さんの年越しバラ寿司を予約して・・

たっぷり5人前ほど　美味しかった！

 

親子

下の歯が生え始めた萌生ちゃん

なんでも噛んで・・

あら？どこかで見たような

同じ月生まれの萌生ちゃんパパ

親子って似るものね

 

厄除け・方位除け

父さんも私も前厄だったり本厄だったりと・・ここ数年厄祓いに忙しい

本日は成田山深川不動堂へ

二人とも厄除け・方位除けの併願のお護摩を

護摩札をいただいて、深川へ来たならこれ！

参道中程の深川丼　六衛門へ

丼とあさりご飯とお酒を少々・・・

お正月気分で賑わう門前仲町を散策　

帰りは思い立って吉祥寺で途中下車　（お買い物と・・ちょっと飲み足りなかったので）

以前から覗いてみたかったハーモニカ横丁

迷路のような路地裏をぐるりと探検！　へぇ〜とあまり吉祥寺周辺に縁のない父さんも楽しそう

で・・寿司片口さんへ

ちょっとのつもりが・・オープンキッチンなので見るもの食べたくなり・・お隣さんのものも美味しそうで・・

とても丁寧なお料理です

冷で　ぬる燗でと・・お酒も4合　いい気分　

お土産に・・友人お薦めのスペインバル「ポヨ」で大山地鶏のグリルチキンを〜

本日もお腹いっぱいの都内散歩

あら？今日の目的は厄祓いでした・・お札忘れないように・・

 

レパティシエール エキュート上野・ケーキのおせち

次男が仕事の撮影で使い、是非お正月に我が家へのお年賀にしよう！と思っていたという

ケーキのおせち三段重

箱を開けると思わず笑顔が溢れる〜　〜

レパティシエール エキュート上野店のお正月限定ケーキ

美味しいプチケーキが色とりどり