やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

御嶽渓谷の秋

2011年11月30日 | 独り言

今回の夢フォトクラブの撮影会は御嶽渓谷

象徴的な玉堂美術館前の渓流遊歩道にある大イチョウ

見事な秋色

遊歩道をゆっくり歩きながら、秋の景色を撮影

同じ場所を撮っているのに・・・いろいろな視点で景色を切り取る!

それぞれの写真

https://picasaweb.google.com/105602161033885645734

 


自家製スモークチーズ

2011年11月24日 | 父さんの料理

年末恒例の父さんの燻製作り

前回・・スモークチーズは日がたった方が熟成されて美味しいということが分かり 

今回は早めに〜

スーパーでも今は切れていないチーズを見つけるのが大変!売っていないのです・・

低温でのスモークなので、チーズのスモーカーはいつもダンボールで手作り

4時間あまり モクモク 

出来上がり〜〜

熟成開始〜〜 

 


極め羽釜

2011年11月23日 | 父さんの料理

この新米の美味しい時期に なんと電気釜が突然壊れた 

しばらくガス専用の土鍋で炊いていたけれど・・やはり不便

ネットで検索・・色々あるなぁ・・

で・・見てしまった 

極め羽釜  (´;ω;`) いいお値段 (つд⊂) 考える・・

で・・結局・・アマゾン お急ぎ便でカートに入れるをクリック 

早速・・新聞に載っていた秋のレシピを〜

昆布、塩・酒少々加えて炊いた炊きたてご飯に、塩鮭・大根葉・銀杏を混ぜ込んだ

彩り秋のまぜご飯

里芋をメインにごぼう・牛肉・きのこ色々・こんにゃく・ネギたっぷりの山形芋鍋

で・・本日のお酒は 山形和田酒造の特別純米酒 あら玉

   

満足 満足

 


孫たち

2011年11月22日 | 

成長著しい花ちゃん

台所のお鍋を見つけて おままごと 

お鍋の蓋を開けて わぁ〜〜と・・きっと美味しそうと言っているのでしょうね

お味見もしっかりと

長男から写メが・・

萌生ちゃん6ヶ月 ハーフバースディね

    

明日から離乳食を始めるそうです

 


村上祐仁さんの器

2011年11月20日 | 作品いろいろ

恵比寿三越クロスイーで開催されていた村上祐仁展に行ってきました〜

Sajiがかねてから紹介したいと言っていた岐阜多治見で制作活動されている作家さんです!

土もの(陶器)なのに・・金属のような不思議な質感 

凛としているのに愛くるしい フォルムと質感がクセになる フォルムがきれいでかわいらしい

と・・Sajiが敬愛してムーちゃんと呼ぶ彼の作品に対するコメント

今回はこのDMに乗っている器の黄色バージョンを買い求めてきました〜 

我が家のお気に入りが増えました 

 


恵比寿ガーデンプレイスの夕暮れ

2011年11月17日 | 独り言

予定変更になって、思いがけず空いた一日

秋晴れのいいお天気

夕方は恵比寿ガーデンプレイスに・・

センター広場のテラス席で、暖かいストーブを囲み友人とおしゃべり

だんだんと日が暮れていく・・クリスマスイルミネーションが綺麗

 


季節の美味しいプレゼント

2011年11月17日 | 独り言

食欲の秋 新米も美味しいし 確実に体重が

嬉しい 美味しい 贈り物

北陸は蟹漁の解禁!

転勤先の金沢から戻ってもう20年以上・・・蟹さんの顔を見ると雪国の生活が思い出され・・

大変だった毎日の雪かき 皆、良い思い出・・

全て材料が揃ったきりたんぽ 切って並べるだけの主婦にとって嬉しい贈り物!

鍋の美味しい季節ですね〜

 


コリアンダイニング 韓花

2011年11月15日 | お勧めのお店

11月は双子の長女、次男のお誕生月

数年前から、酉の市とあわせて食事に行くのが習わしに

残念ながら、今回は夫は会社の会食会・・

新宿南口で会社帰りの息子たちと待ち合わせをして、駅に近いからとたまたま入ったお店

韓国料理 韓花

落ち着いた個室で、おしゃれな韓国料理を楽しむ!

結構おしゃべり好きの家族 

飲みながら、食べながら、話題は尽きない

 

 


本日の萌生ちゃん

2011年11月13日 | 

初お泊まりの萌生ちゃん

おとなしくてとてもお利口さん

一日1回だけミルクをあげるという 娘が練習させて!と・・・

花ちゃんはずっと母乳だったので、我が子以来久しぶりに哺乳瓶を見た〜 

指シャブリも上手 我が家に幸せと笑顔を運んで来てくれる天使たち 

 


響人 夜の来訪者

2011年11月11日 | コンサート

友人に誘われて、Artist Company 響人第5回公演『夜の来訪者』の舞台に〜

たまたま会社がお休みの娘も誘って・・

上野ストアハウス 今年6月にオープンした劇場

イギリスの劇作家プリーストリーの代表的な戯曲作品

裕福な実業家の家庭の娘の婚約を祝う一家団欒の夜に警部を名乗る男が訪れて、ある貧しい若い女性が自殺したことを告げ、全員がそのことに深く関わっていることを暴いてゆく・・・

友人の息子さん・みっちゃんこと吉原光男さんはこの警部グールを見事に演じていました!

舞台の展開、人間模様に息もつかずに見入り、あっという間の2時間あまり・・・

舞台の前のランチは、上野エキュート たいめいけんで

 

舞台のあとは、劇場のお隣で

舞台の感激はもちろん! 楽しい女子会も忘れずに・・・

みっちゃん をお茶の共に大いに盛り上がったおばさま3人と娘でした〜

次回の舞台も楽しみ

 


庭に咲く秋バラ

2011年11月10日 | 

お庭に咲くバラをいただきました

もう終わりだからあまり良いお花ではないけれどと・・ 

優しい色合いと良い香り

お庭で何十種類ものバラを咲かせているという

春にはお花見を約束して・・

我が家のミニバラ 虫に葉っぱを食べられていた

冬に向かって葉が落ちたのかな?位にしか思っていなかった無知な私

 


新橋北庄特製一夜干し

2011年11月08日 | 割烹北庄

今年も美味しい新潟の新米が届きました〜

四国じいじの畑から大根の間引き菜が届きました〜

軽く塩して一夜漬けに・・・細かく切っておかかとあえて

炊き上がった新米とあう

で・・本日は

新橋北庄から自家製の一夜干しが

きんきとカレイ

ふっくらと焼きあがった一夜干しは これまた新米とあう

ああ美味しい〜〜 秋の味覚の最高の贅沢

体重計に乗るのが 怖い