岩手に根付いた地域密着ビール ベアレンビール
ドイツより移設した１００年以上昔の設備を駆使して
ヨーロッパの伝統的なビールスタイル 醸造方法を尊重して造られている
長男からの父の日のプレゼント
２度の日本一に輝いた岩手の地ビール
お父さん美味しいね
休日 お寿司が食べたくなったねと近くのお寿司屋さんに
ランチの時間なのであまり飲まない
と思ったけれど・・・
まず生ビール 父さん何かおつまみと冷酒をと美味しそうに飲む
最後に純米酒を希望して出てきたお酒 I LOVE SUSHI ぴっちぴち 生
とても可愛いラベル すっきりと爽やかな味わい
お寿司と魚に特化して造られただけにとても合う
・・と私でもわかる美味しさ
父さんの故郷佐賀県のお酒ではありませんか 知らなかったね
ランチだと握りをたっぷりと楽しめる（いつもお酒とおつまみでお腹いっぱいに
）
この日のおつまみは丸々太った身としっかりしたうま味ととろけるような脂が特徴の入梅イワシ
ふとお魚の先生を思い出した
この時期のレッスンは梅雨イワシのメニュー
コロナで自宅レッスンは中止になったまま
・・・お元気かしら？
久しぶりにカテゴリー酒にアップ
美味しいお酒です！と父さんがいただいてきた広島のお酒 神髄
世界的な権威のあるコンクールモンド・セレクションで最高位の大金賞に輝いた世界中に認められた銘酒
まったりとした口当たり 大変美味しいお酒
西城鶴酒造は東広島市西条のある蔵
西条駅周辺で毎年開催されている酒祭りに行ったのは2003年頃？
多分この酒蔵にも訪れたと思う
あの頃はどれだけ飲んでも平気だった
今は・・・美味しい
お代わり
の一歩手前でやめるようにしている
弱くなったものだ
昨日父さんは東京駅にお酒を取りに行った
新潟県下越の白龍酒造から早朝に搾りたての日本酒"今朝しぼり"が新幹線に乗って届けられた
ので😁
ので😁
一年にたった一度だけ発売する搾りたての生原酒
早速😋 絞ったそのままのお酒 爽やかな香りとフレッシュな味わい
あまりの美味しさにすすむすすむ
当日朝にしぼった地酒をその日に飲めるのは本来現地に行かなければできないこと
新幹線による高速輸送サービス(はこビュン) で鮮度そのまま現地の味そのまま首都圏の私たちにビュンと届く😍
今度は秋田の恵みのビュンをポチしたらしい・・すっかりはまった父さん
折に触れて長男家からビールが送られてくる
父さんのお誕生日が近い先日プレゼントしてくれたのは
自分たちの住まいがある大田区内醸造所で作られているオリジナルの地ビールセット
個性的なラベルを楽しみ
ワインのようにゆっくりと味わい
お家時間が少し豊かに
父の日に長男一家からビールが届きました
名水シミワラル 曽爾高原ビール
日本一といわれるススキの高原が広がる大和の国奥深くに佇む曽爾村で作られたまろやかな味わいのピルスナー
父の日バージョン
いつもありがとうと乾杯
あら？ 今日のメニューのポークカレーは昨日から仕込んでくれた父さん作
今日のおつまみは父さんのお土産
本当に本当にいつもありがとう
OMUSのオーナーシェフからお祝いですといただきました
権田酒造 はちみつ梅酒 たまつる
完熟した南高梅（埼玉県寄居町中原平産）と精製蜂蜜（熊谷市武州養蜂園）を清酒の原酒に漬け込み酒蔵でじっくりと熟成させた梅酒
人気でなかなか手に入らないリキュール
早速自宅で乾杯
甘すぎない芳醇で柔らかな香味
亜門君ありがとうございました
高校時代の友人と会食
前回に引き続き祐天寺クレモンティーヌ・ビスにて
前回参加できなかったkyokoさん 約束の前日階段から落ちて
私たちも毎日の生活に油断は禁物の年齢・・ですね・・・
とにかく飲む・食べる・しゃべるの５人組
ワイナリーのオーナーと親しくしているmariちゃんが特別なワインを差し入れてくれました
KENZOESTATE NAPAVALLY2015 あさつゆ
なかなか手に入らない希少ワイン
その美味しさと言ったら・・・・
家飲みの安いワインでも十分楽しめる私ですが
気の置けない友人たちとのひと時 貴重なひと時
長男から父の日に届いた焼酎
天高く 古里の野に 柿熟す
年に一度限定発売される芋焼酎
名前からすると とろりと甘い香りの焼酎かしら？
楽しみ
時間がたっぷりとあるので 読書が進む
読書といっても軽く読める文庫本
原田マハさん
人生のキーワードは度胸と直感
キューレターやカルチャーライターも務める
生まれは今私の住んでいる町
心温まる小さな幸せを感じる言葉
まるで映像を見ているようなストーリー
今 はまっています
風のマジム
日本初の純沖縄産ラム酒を造りたいと派遣社員から女社長へ
実際に東大東島で日本発、沖縄産アグリ・ゴールラム酒造りで起業した那覇市在住の女性の体験談をベースにした小説
読み進んでいくうちにこのラム酒をぜひ飲んでみたくなる
で・・・Get
グレイスラム CORCORアグリコール
無添加・無着色仕上げ・1年に1度しか作れない希少なラム酒
1本ずつ手で絞り集めたサトウキビ汁・・と
とても魅力的なワードが
今はお酒を控えているのですが・・・
父の日に
長男一家から届いた
ましだやコレクション
8種類の原料米違いによる飲み比べセット
酒育の教本とともに
・・・（教本内容）・・・・
- Lesson1 お勉強
酒造好適米・日本酒の成分表示について・利き酒方法
- Lesson2 「実技（呑む」
比較ポイントを参考に実際に飲んで利き酒
- Lesson3 「用語説明」
解りづらい用語の説明
- Lesson4 本格的なゲーム
パーティーナイトで皆と盛り上がる競技方法
・・・・・ うふふ・・なんだか長男らしい選択・・・
父さん 予習しておかなくては
4月18日は結婚記念日
42年目に突入～～
その日の朝 記念日に気づいて口にしたのは父さん
どこかに食事に行く？と誘ってくれたのも父さん
外食が続くので断ったのは私
で・・・ささやかに自宅ですき焼きパーティー
頂きもののスパークリングワインで乾杯
とても美味しかったので 思わず検索
シロメィ シグネチャーコレクション スパークリングレッド
品種はプティヴェルド。
プティヴェルド100％で作られた赤いスパークリングワインは世界に一つSirrometだけ！
丁寧に時間をかけて瓶内二次発酵（シャンパン製法）で作られました。
完熟したブルーベリーのような優しい甘みが特徴。
お祝いの席を鮮やかに飾ります
一緒に乾杯した母は金婚式を迎えることができずに
私の年で父とお別れをした・・健康の大切さを重く感じる・・
この間探し物をしていたら見つけた！と
ウエディングキャンドルに火をともし
これからもよろしくお願いいたします とちょっと照れながら
キャンドルを見つけたのも テーブルに持ってきたのも父さん・・・
我が家は9月生まれが多い
初旬に父さん、婿殿 下旬は母と妹
おめでとうの一言で済ませてしまうそれぞれのお誕生日
父さんには会社の方からお花が届き
長男一家からはお酒が届き
マルスモンテージ 越百（こすも）
マルスウイスキー 
戦後の高度成長期 日本でもウイスキーが定着しはじめ、やがて日本各地で起こった独自のウイスキー造りをはじめるという「地ウイスキー」ブーム
マルスウイスキーは地ウイスキーの中でも西の雄と言われているジャパニーズウイスキー
ビールは妹のお土産・・
この日は父さんが作ってくれたポテトサラダと
父さんが作ってくれたソースを添えたポークピカタと
父さんがデパ地下で買ってくれた小樽名物鶏のザンギと
母さんが洗って切ったグリーンサラダとで
お誕生日おめでとうの乾杯
長男からの電話に ありがとう 今度来た時に一緒に飲もう！と
幸せそうな父さんの笑顔
健康にきおつけて 充実した年を重ねてね
黒埼茶豆
2016年07月31日 | 酒
金沢ジイジから新潟黒埼産の茶豆が届きました～ 3キロも
早速硬めにゆでて冷凍庫へ
エビと合わせててんぷらに
ペペロンチィーノ風に味付けをして と いろいろなレシピを楽しみます
でも・・夏はやはり ビールと冷ややっこと枝豆 が定番
ビールをたくさん飲んでゲットしたステンレス製カップ
泡がクリーミーでいつまでも冷たいビールを楽しめる
梅雨が明けて暑い毎日に乾杯
produced by 福山雅治/ドライプレミアム の原酒仕立て実感グラスが届きました
なかなかおしゃれなグラス
カクテルにも テーブルが華やぎますね
アサヒスーパードライ ドライプレミアムについているシール24枚で必ずグラス1個貰えるキャンペーン
届いたのは3個
一生懸命飲みました～～