やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

インフルエンザ猛威!

2019年01月29日 | 独り言

昨日 いつものように入所している叔母のお見舞いに

面会禁止の張り紙が

蔓延しているインフルエンザから入所者さんを守るために・・・

叔母に新しい服を届けたかった私は 熱を測り 10分ほどの時間を許可していただいた

 

夏前に食事を拒否するなど急に悪くなった叔母の様態も安定していて とても穏やか

新しいカーディガンを気持ち良いと喜び 苦労掛けてごめんなさいと

私へのねぎらいの言葉も

 

帰り道 いつも一緒に行く友人と早めのランチをとるのが日課

友人はお母さまが入所していらっしゃる

ちょっと一息入れて気持ちを切り替える時間・・

この日はカフェで モーニングサービスを

厚切りトーストとミニサラダ お代わり自由のコーヒーでワンコイン

とりとめのないおしゃべりでリフレッシュ

 

クリニックも毎日インフルエンザの患者さんでいっぱい

 


お餅のグラタン

2019年01月27日 | 母さんの料理

余ったお餅のレシピ

簡単で美味しそうと思い作ってみたお餅のグラタン

鶏肉・キノコは軽く炒め牛乳で煮込む めんつゆで味付け

とろみは片栗粉で

お餅は薄く切ってこんがり焼く

お餅を並べソースをかけてチーズをトッピング こんがり焼いて

マヨネーズを少々 海苔を添えて 出来上がり

とろーりソースとお餅はとてもマッチして 美味しい一品になりました~~  

牛乳+めんつゆ 

ポテトやカリフラワー等野菜のグラタンに応用しても 美味 

 


気を付けてねマークの傷口保護パッド

2019年01月25日 | 独り言

お正月に元気な姿を見せてくれた妹の孫 元気で行動的なマサ君5歳

幼稚園で遊具からのジャンプ着地失敗で肘骨折

手術が必要で一週間の入院 新年早々の事件・・・

 

ギブスも取れて一昨日から幼稚園再会 元気な姿に一安心

物づくりのアイディアに富んでいる妹

お友達への気をつけてねマークを付けた傷口保護パッドを早速手作り

 なるほどね

 

忘れていたけれど わが子の救急車騒ぎを思い出してしまった・・・

比較的おとなしい子供達だったけど

長男は2回 長女は1回 救急車のお世話に

 

健やかな成長を祈るばかり・・

 


焼肉市場 湯野精肉店

2019年01月24日 | お勧めのお店

今度連れて行くね と言っていた焼肉屋さん 湯野精肉店

西早稲田駅を下りると道路の向こう側に

この看板通り芝浦市場から仕入れたA5ランクのお肉の専門店

はじめて降り立つ駅 父さんも会社の方に紹介されて通うようになったお店

 

美味しいおすすめを適当に と顔なじみになったお店の方へお願いして

私も焼き方はレアでもOK

本わさびしょう油でいただくお肉はまるでマグロのトロの様

 

 

いつもはたどり着かない冷麺もクッパも完食して

 

ワンコインのお弁当も販売している学生さんでも気軽に入れる焼肉屋さん

肉好きの花ちゃんや萌生ちゃんたちを機会があったら連れてきたい 

 


散策 上野駅界隈

2019年01月22日 | 都内散歩

ひと月に一度の割合で娘の所に行く

歯医者さんに通う娘のために孫守バァバの役目

 

上野駅で待ち合わせしてランチへ

この日は気になっているというお店 肉めし・かとう

間口の狭いカウンターのみのお店 

入る前に赤ちゃん連れ大丈夫ですか?と必ず聞く

ドイツ生まれのベビーラップメーカーディディモスで抱っこされている孫は

ムズカルこともなく娘はランチタイムを楽しめる

アツアツの鉄板に供されたジューシーなハンバーグとお店おすすめの肉めし

お味噌汁とご飯 まさにお昼の定食 美味

 

陽だまりが温かい青空のもと 上野駅界隈をお散歩

いつもは多くの電車が同時に走る上野駅に向かう線路

電車好きの子供たちが張り付くように見ている光景も

風もなく陽だまりでのんびり寛ぐ人たちが多い

 

カフェでタイム

パフォーマンスを楽しむ外国人 

野放しにされて声をあげて楽しそうに走り回る子供達

 

歩き始めたらあんな感じかしら? 楽しみね

多くの美術館や博物館・動物園が徒歩圏内の恵まれた住居環境

小さいころから本物を見せたいと

娘の子育ては希望に満ちている 良いことです どんな子になるのかな?

 


ZENON SAKABAにて

2019年01月20日 | お勧めのお店

ゼノン酒場 体験と出会いがテーマのネオ酒場

ネオ酒場・・・とは?

以前からの大衆酒場の価値を残しつつ、現代風に刷新していること
*開放的で入りやすい *定番以外の新メニューの開発 *女性比率の高さ*清潔かつレトロ感等が共通点

目の前のお客さんを楽しませる・できるだけ個性的なメニュードリンクを取り入れ、店主の個性オリジナリティを極めるという居酒屋スピリッツへの原点回帰

こだわりの料理とお酒が楽しめ気軽に入れる明るい雰囲気が特徴・・・

 

写真仲間との新年会 ゼノン酒場にて

1年に5-6回の写真撮影活動を10年間続けた夢フォトクラブのメンバー 全員集合

久しぶりの皆の元気な笑顔 と美味しいお料理

今回私たちの席は2階

開放的な店内 明るい楽しいざわめきが心地よく

おしゃべりも弾みます(写真談義??)

 

暖かくなったらお花見がてらの桜の撮影会を約束 

待ち遠しかったメンバーとの楽しい時間はあっという間に過ぎていく・・

 


祐天寺 フランス料理 クレモンティーヌ・ビス

2019年01月19日 | お勧めのお店

高校時代の友人との恒例の花の5人組女子会 

祐天寺駅近く 住宅街の中にあるビストロ クレモンティーヌ・ビス にて

 

東京の田舎?に住む私・・・都内のどこに行くのも約1時間の道のり

この日は出かける時間にJRで人身事故があり のろのろ運転の電車を乗り継いで2時間

一歩お店に足を入れると ここはパリのビストロ

おしゃれでとても落ち着いた空間

 

今年もよろしく~~のよく冷えた白ワインの美味しかったこと

 

 

今回はコース料理の’BIS’を

どのお料理も食材にこだわりシェフの愛情が伝わる優しいお味

 

健康・相続・娘や息子・お嫁さんお婿さん・老後の暮らし方・・私たちの年代の話題

このグループで話し出すといつの間にか笑いの渦に巻き込まれる

美味しいものを美味しいと集まる時間を持てる幸せを感じる女子会 いつまでも続けられますように・・

 

メニューには魅力的なお料理がたくさん

次もこのお店にしましょうと 3月に予約を

日にちを決めるとき この日はニューヨーク この日はワシントンと忙しい友人たち

(私も言ってみたい

春よ早く来い  

 


国立 ポルトカフェ

2019年01月15日 | お勧めのお店

ちょっとお買い物に出かけた帰りにばったりと友人に出会った

友人は国立にランチに行く途中

で・・私も乗りかけた電車を降りて Go~~

ポルトカフェ

 

友人に案内されないと通り過ぎてしまいそう・・・

キャシュオンデリバリーのデリカフェ

どれも美味しそうで迷う 選ぶのも楽しい

 

気になっていたご主人が闘病中の友人 元気そうで良かった

とても頑張り屋さん 目指す人生の先輩の一人

お手伝いできることは何もないけれど ランチの相手ならいつでも

今年も元気を分け合って行きましょうね

 

明るいおしゃれな店内で弾むおしゃべり 

さぁ 本格的な一年の日常の始まり

 


うな太郎

2019年01月14日 | お勧めのお店

暮れから鰻が食べたいといっていた父さん

妹も誘って何度か行ったことのあるお店 うな太郎

ご夫婦で営んでいらっしゃるこじんまりした家庭的なウナギ屋さん

 

鰻塩焼き・鰻骨せんべい・肝焼き・かぶと焼き・ひれ焼き・鳥つくね焼きetc おつまみも豊富

 

さらっとした甘すぎないタレは好みの味

 

ここは生姜焼きも有名らしい・・・

鰻・生姜焼き・各定食・・学生の多い街に似合ったメニュー

お値段はリーズナブルだけどお味は確か

ごちそうさまでした

 


どんど焼き

2019年01月13日 | 独り言

お正月の神様が「どんど」の燃える炎とともに帰られる「神送り」の小正月行事 

平成最後のどんど焼き 

風もなく澄み渡る青空の下 無事にお見送りしてきました

 

 

用意してくださったまゆ玉餅を火にかざし 今年一年の無病息災を願って

 


お正月の蟹

2019年01月12日 | 独り言

暮れの少し早い時期に金沢ジイジから加能蟹と香箱蟹が届いた

お正月用・・少し早い時期の訳

蟹漁の船は海が荒れると出港しない

暮れぎりぎりに蟹が水揚げしないこともしばしば 2日ほどの違いで値も跳ね上がる

 

金沢に住んでいた1975年頃は北陸らしい雪の深い冬 慣れない雪かきも毎日

若かったのでズワイ蟹が食卓に上がることも殆ど無く・・

たまに安い蟹で鍋をすると 子供たちは可哀そうと箸をつけなかったっけ

 

加能蟹は父さんがさばいてお皿に盛り付け

香箱蟹はずらりと並べて食卓に

大いに盛り上がる

 


リストランテ・ダ・トシユキ

2019年01月11日 | お勧めのお店

唯生ちゃんの保育園の新年子供会

毎年この時期におじいちゃんおばあちゃんを招待しての会

7時半家を出て 久しぶりの激混みのラッシュアワータイム

(毎日この中通勤している父さんに感謝・・)

 

4歳児 上手に自己紹介したり歌ったりと 

成長した姿に バァバはあらためて感激

 

インフルエンザでこの日まで会社を休んでいたパパと

午前中で仕事を早退してきたママと4人で 

唯生ちゃん宅近くのイタリアンレストランへ

リストランテ・ダ・トシユキ

落ち着いた店内 小さなバーニャカウダのついたパスタランチと前菜を

ちょっとだけも・・・

唯生ちゃん こんなレストランに連れてこられるようにも成長したのね

デザートも大人の味 とても美味

 

ご機嫌の唯生ちゃん 時々学校に行っている萌生ちゃんを気遣いながらの笑顔

めっちゃ幸せ どこでそんな言い方覚えたの?

 


川越 テッパンルオムス

2019年01月09日 | お勧めのお店

川越Te'PAN Le OMUSのオーナーシェフ亜門君(私たちの間では今もこう呼んでいます)こと兎川さん

福島に旅行に行く時じゃらんで見つけたオーベルジュに泊まりに行ったのがきっかけ

大震災・原発問題と多くの苦難 そのたびに真摯に向き合う人柄にひかれて 

10年以上のお付き合い

 

ずうずうしくもプロのシェフに・・父さんお手製の柚子胡椒やポン酢、燻製をお味見がてら送って

 

暮れの忙しい中亜門君から宅配便が

丁寧に梱包されていた中から出てきたのは お手紙と一緒にローストビーフ

 

お正月 食卓がより一層贅沢に

皆でとても美味しくいただきました~~

 

2009年の記事 https://blog.goo.ne.jp/oisiipeiji/e/441a863d586f6724eaa8bf417c8e7ad9 

 

今度お会いできるのは私のお誕生日 かな 

 


我が家のお正月 2019年

2019年01月08日 | 独り言

父さんがお正月休みに入ると俄然忙しくなる

お買い物・大掃除・飲む・食べる 料理・・一時もじっとしていられない

 

今年は初めておせちのお重をお願いするのをやめてしまった

北庄さんには煮物・鯖寿司・イカの塩辛・タコのお刺身 etc 特別にお願いして

31日はいつもの通り

お料理を取りに行きながらふるまい酒をいただき (我が家のお正月はここから始まり)

お昼はせとうち旬菜館のかおりひめで ますますほろ酔い気分  

 

元旦 初詣を済ませての食卓 

母の黒豆とおなますは欠かせません・・

5人と3人 6人と3人 大人と子供の数 日に日に増えて

2日は大人10人と子供5人の大所帯

賑やか にぎやか 

 

子供たちを寝かしつけた後 大人のゲームタイム

 

ゲームクリエーター×実家の会社を継ぐべく営業修行中の姪夫婦

英語の高校教師×美容師・ネイリストの姪夫婦

次男と5人 童心に返ってとても楽しそう

(私は午前2時までのお付き合いで 

皆は4時ごろまで盛り上がっていたとか・・

 

花ちゃんと幸ちゃんへのネイリストの姪からのお年玉 

 

3日 ゆっくりと朝食をとって 解散~~~

 

今年もにぎやかな1年になりそう 

 


2019年ご挨拶

2019年01月07日 | 独り言

 

今年もどうぞよろしくお付き合いお願いいたします

 

怒涛のような年末年始が明けて・・

忙しいけれど楽しかった毎日 ようやくパソコンをあけることができました

この晴れ空のように明るい一年でありますように

山のような洗濯ものを干しながら青空を見上げてのお願い事

 

私もこれから仕事始め 

クリニックはインフルエンザの患者さんで混み合っている様子・・・

(昨日熱が出始めて早々に帰った長男もインフルエンザ

 

皆様どうぞご自愛くださいませ