10月20日と25日の2度の柿仕事でベランダに吊るした渋柿、 10日ほど前にはもう渋も抜けて食べられる様になっていたのだが、 その時にはまだ表面に白い粉は吹いていなかった。 しかし昨日には表面にクッキリと白い粉が吹いて来た。 干し柿作りほぼ完成しました。
10月20日と25日の2度の柿仕事でベランダに吊るした渋柿、 10日ほど前にはもう渋も抜けて食べられる様になっていたのだが、 その時にはまだ表面に白い粉は吹いていなかった。 しかし昨日には表面にクッキリと白い粉が吹いて来た。 干し柿作りほぼ完成しました。