早いものです。
工場はそろそろみんなの役割がはっきりし・・・。
はっきりと言うか
持ち回りが分かってきてのかな。
少数で最大の成果を出すように指示しているつもり。
僕がいなくなった工場では
さっきまで僕がいて指示していた意図やなんかを
弟子がみんなに聞かれて答えているのが聞こえます。
以前は耳をそばだてて聞こうとしてたのですが
それも気にならなくなってきました。
弟子は工場長。
いくら僕がこうだと言っても
弟子が違うと思ったら訂正して動くべきなのです。
これが信頼というもので
僕が自分の間違いを認めることでスムーズに動けているのでしょうか。
全員に言ってます。
今日こうでも明日は違う事を言うかもしれないから
柔軟に、何があってもいいように準備しておくこと。
味以外は全部変わると思っておいて。
そうじゃないと生き残れない。
そんな時代がずっと前からきているのです。
まあそんなところ。
週末は試食販売、実演販売、行商といろいろ。
備えて明日の休み、ゆっくりします。
今晩、遊びますw