今日はグルメ通おさななじみH嬢とのデートで
ございます。
このおさななじみのH嬢、いつもナイスなお店情報を
提供してくれるのですが、今回もと~っても素敵な
お店を教えてくれました。
長沼町にある「リストランテ・クレス」です。
ここのお店はファームレストラン(っていう言い方で
適切かな?)で、敷地内にはガーデンもあって、
散策をすることができます。
お店の入り口はこんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/9a/843f715e28e5d1100d7a9f3f29a2c0d9.jpg)
しかし、こういうスタイルのお店はよくあって珍しいわけでは
ございません。では、何が違うかというと、こちらのお店は
野菜を中心にしたメニューが充実していてとにかくおいしい!
食事のシステムが少し変わっていて、お店に入ったらまず
1500円を先に支払い、メインの食事(パスタが中心。
肉・魚料理もある)から1品選びます。
そしてその他に野菜中心の惣菜がビュッフェスタイルで
用意されていて、食べ放題でいただくことができます。
もちろん、ジュース・コーヒーなどのソフトドリンク付き。
デザートだって、ちゃんとあるんですよ~(※2006年5月現在)。
トップ画像はビュッフェにあったものいろいろ。
とりあえずほとんど全部とってみた(笑)なので、盛り付けの
美しさもヘッタクレもございません(我ながらセンスない~(ToT))。
ビュッフェはこんな感じで用意されています(種類はもう少し
あります。写真に全部おさまりきらなかった……。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/98/cbadf0bcdb0c61548cf32ee5b8b7b018.jpg)
野菜がとにかく甘くて感動。
トップ画像にチラッと写っているトマトジュースが生クリームか
何かを入れているのでは? と思うくらい、クリーミー。
トマトの青くささがいっさい感じられません。
トマトジュース嫌いのH嬢も、おかわりをして飲んでいました。
グリーンアスパラはなんとなんとレストランの隣の畑で
今朝とれたというものを使用。他にカボチャ、なすが
「あ・ま~い!」と思わず叫んじゃうくらい、おいしかったです。
こちらはメインからチョイスしたパスタ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/d8/373c3c2f1d999d47f732172287b43a10.jpg)
ブロッコリーとじゃがいもの“さらり”レモンクリームパスタです。
舌触りがじゃがいものスープっぽい感じ。
名前の通り、くどさを感じさせないけれど、とてもおいしい
パスタでした。
こちらも同じくメイン料理から選択したマグロのカルパチョ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/fb/50d98155d5997ef35fa224794099dd00.jpg)
H嬢とパスタとカルパッチョをそれぞれたのんで、
分け合う作戦にしましたが、これが大成功(?)でした。
一人で一人前のパスタを食べるにはボリュームが
ありすぎかも(^_^;)。こちらも大変おいしゅうございました。
デザート盛り合わせ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/59/2723431f1018f51621e1d0dc7b803464.jpg)
レモンシフォンケーキ、紅茶の寒天、チョコバナナの
ブラウニー。どれもおいしかった。
しかしデザートで一番おいしかったのがこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/eb/9cc6d9f371127d86496a9ee81b5d1891.jpg)
キャラメル・クリーム・ブリュレ。
焼きプリン(だと思う)のですが、カリカリに焼けたキャラメルの
食感と、相当おいしい牛乳を使ってつくったのでは! と思わせる
濃厚な味がgood。
ハーブティー、コーヒーなどもいただいて、H嬢と「こういうものを
食べていたら絶対身体にいいよね~デトックス効果もありそう」
などと話をしながら大いに食事を楽しみました。
ふだんやくざな食生活をしている家人にも野菜たっぷりの
このメニューを食べさせてあげたい……
今度、家人が休みがとれたらまた行こうと思いました~。
札幌市内(美しが丘)にも姉妹店があるそうですが、
そちらはふつうのレストランなので、長沼店の方が断然
お得感があると思います。
ありそうでなかった野菜メニューが充実したレストラン(しかもおいしい!)。
札幌からも近いので、ドライブがてらにいってもよいと思います。
超・おすすめ!
■リストランテ クレス(長沼店):
http://restaurant-cress.com/index.htm
**************************************************
■今日の小ネタコーナー その1■
今日はずいぶん食べまくりました。
たいした量は食べてないように思うのに、なんですぐ
お腹がいっぱいになるんだろうと思いきや、これは錯覚で
ふだんより絶対、相当多い量を食べてるんですよね。
明日体重計に乗るのがちょっとコワイ(笑)。
■今日の小ネタコーナー その2■
今週はどういうわけか、やたらと眠くて、今日も帰宅して
夜の7時に昼寝(!)しちゃいました。
昼寝は長時間するとよくなくて、30分ぐらいが適当と
いわれてます。昼寝をする前にコーヒーを一杯飲むと
カフェインの影響でちょうど30分後に目覚めるそう。
さっきコーヒーを飲んでから寝たら、ちょうど40分後に
目が覚めました。昼寝の前にコーヒーを飲むのは
本当に効くみたい。
人気blogランキング(地域・北海道)
ございます。
このおさななじみのH嬢、いつもナイスなお店情報を
提供してくれるのですが、今回もと~っても素敵な
お店を教えてくれました。
長沼町にある「リストランテ・クレス」です。
ここのお店はファームレストラン(っていう言い方で
適切かな?)で、敷地内にはガーデンもあって、
散策をすることができます。
お店の入り口はこんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/9a/843f715e28e5d1100d7a9f3f29a2c0d9.jpg)
しかし、こういうスタイルのお店はよくあって珍しいわけでは
ございません。では、何が違うかというと、こちらのお店は
野菜を中心にしたメニューが充実していてとにかくおいしい!
食事のシステムが少し変わっていて、お店に入ったらまず
1500円を先に支払い、メインの食事(パスタが中心。
肉・魚料理もある)から1品選びます。
そしてその他に野菜中心の惣菜がビュッフェスタイルで
用意されていて、食べ放題でいただくことができます。
もちろん、ジュース・コーヒーなどのソフトドリンク付き。
デザートだって、ちゃんとあるんですよ~(※2006年5月現在)。
トップ画像はビュッフェにあったものいろいろ。
とりあえずほとんど全部とってみた(笑)なので、盛り付けの
美しさもヘッタクレもございません(我ながらセンスない~(ToT))。
ビュッフェはこんな感じで用意されています(種類はもう少し
あります。写真に全部おさまりきらなかった……。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/98/cbadf0bcdb0c61548cf32ee5b8b7b018.jpg)
野菜がとにかく甘くて感動。
トップ画像にチラッと写っているトマトジュースが生クリームか
何かを入れているのでは? と思うくらい、クリーミー。
トマトの青くささがいっさい感じられません。
トマトジュース嫌いのH嬢も、おかわりをして飲んでいました。
グリーンアスパラはなんとなんとレストランの隣の畑で
今朝とれたというものを使用。他にカボチャ、なすが
「あ・ま~い!」と思わず叫んじゃうくらい、おいしかったです。
こちらはメインからチョイスしたパスタ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/d8/373c3c2f1d999d47f732172287b43a10.jpg)
ブロッコリーとじゃがいもの“さらり”レモンクリームパスタです。
舌触りがじゃがいものスープっぽい感じ。
名前の通り、くどさを感じさせないけれど、とてもおいしい
パスタでした。
こちらも同じくメイン料理から選択したマグロのカルパチョ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/fb/50d98155d5997ef35fa224794099dd00.jpg)
H嬢とパスタとカルパッチョをそれぞれたのんで、
分け合う作戦にしましたが、これが大成功(?)でした。
一人で一人前のパスタを食べるにはボリュームが
ありすぎかも(^_^;)。こちらも大変おいしゅうございました。
デザート盛り合わせ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/59/2723431f1018f51621e1d0dc7b803464.jpg)
レモンシフォンケーキ、紅茶の寒天、チョコバナナの
ブラウニー。どれもおいしかった。
しかしデザートで一番おいしかったのがこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/eb/9cc6d9f371127d86496a9ee81b5d1891.jpg)
キャラメル・クリーム・ブリュレ。
焼きプリン(だと思う)のですが、カリカリに焼けたキャラメルの
食感と、相当おいしい牛乳を使ってつくったのでは! と思わせる
濃厚な味がgood。
ハーブティー、コーヒーなどもいただいて、H嬢と「こういうものを
食べていたら絶対身体にいいよね~デトックス効果もありそう」
などと話をしながら大いに食事を楽しみました。
ふだんやくざな食生活をしている家人にも野菜たっぷりの
このメニューを食べさせてあげたい……
今度、家人が休みがとれたらまた行こうと思いました~。
札幌市内(美しが丘)にも姉妹店があるそうですが、
そちらはふつうのレストランなので、長沼店の方が断然
お得感があると思います。
ありそうでなかった野菜メニューが充実したレストラン(しかもおいしい!)。
札幌からも近いので、ドライブがてらにいってもよいと思います。
超・おすすめ!
■リストランテ クレス(長沼店):
http://restaurant-cress.com/index.htm
**************************************************
■今日の小ネタコーナー その1■
今日はずいぶん食べまくりました。
たいした量は食べてないように思うのに、なんですぐ
お腹がいっぱいになるんだろうと思いきや、これは錯覚で
ふだんより絶対、相当多い量を食べてるんですよね。
明日体重計に乗るのがちょっとコワイ(笑)。
■今日の小ネタコーナー その2■
今週はどういうわけか、やたらと眠くて、今日も帰宅して
夜の7時に昼寝(!)しちゃいました。
昼寝は長時間するとよくなくて、30分ぐらいが適当と
いわれてます。昼寝をする前にコーヒーを一杯飲むと
カフェインの影響でちょうど30分後に目覚めるそう。
さっきコーヒーを飲んでから寝たら、ちょうど40分後に
目が覚めました。昼寝の前にコーヒーを飲むのは
本当に効くみたい。
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