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空白のページを埋めるように、日々のできごとあれこれつづります。

バター入り肉じゃが

2006-05-21 17:32:09 | おうちdeごはん
my母から土つきじゃがいもをもらったので、
肉じゃがを作ってみました。

私が持っている料理の本では、肉じゃがの仕上げに
バターを入れることになっています。

最初見たとき「えっ、バター?!」と思ったのですが、
実際に入れてみるとコクが出ておいしい。

考えてみればじゃがバターがあるくらいなんだから、
肉じゃがにだってバターは合うんですよね。

それにしても私のつくる肉じゃがはいつもあまり
おいしそうに見えない(ToT)。

まぜているうちに、溶けたじゃがいもに覆われて
イマイチの見栄え。
かきまぜすぎなんだろうか……

今度は、あまりまぜないで作ってみようと思います。

土つきじゃがいもで作った肉じゃが、とても甘くて
おいしかったです。

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■今日の小ネタコーナー その1■
GW中に東京浅草で行った寄席(関連記事はこちら)が
面白かったので、ドラマ「タイガー&ドラゴン」を
ツタヤからレンタルしてみています。ドラマ放送時も
見ていたのですが、あらためて見るとまた違った発見が
あっていろいろと面白い。ドラマオンエア中は
イマイチ無関心だった家人も、真剣に見ています。

■今日の小ネタコーナー その2■
今話題の映画といえば「ダ・ヴィンチ・コード」。
だいぶ前に原作本を読みました。
キリストにまつわる云々……の話は、以前から
知っていたので衝撃度はなかったのですが、
ストーリー展開などよくできており、面白かったです。
家人が「オレはいまいち興味ない」というので
「それじゃあひとりで映画を見に行こうかな」というと
「ズルイ」という。家人よ、キミは映画を見たいのか
見たくないのかどっちなのかいっっ!!



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コメント
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