キッチン ファームヤード

リンクを貼らせてもらっているkerokeroさんの
「Ｓｍｉｌｅｙなバンブー日記（2006.08.30の記事）」で
紹介されていた由仁町のキッチンファームヤードに
行ってきました～。

こちらのお店は今流行のファームレストラン。
お店の外観、中はログハウス風でおしゃれな感じ。
１階がカフェ（喫煙可）、２階がレストラン（全席禁煙）に
なっています。

１時ちょうど頃にお店についたのですが、お店は
混雑をはじめていて待ち時間がありました。
私たちの後にも次々にお客さんがきたので、なかなかの
人気のお店だと思います。

こちらのお店の特徴はファームレストランには珍しく、
スープスパイス（スープカレー）があること。

スープカレー好きな私としてはためしたいところでしたが、
つい最近カレーを食べたばかりなので今回はパスすることに。

私は農園風マンハッタンクラムチャウダー、家人は
農園アラカルトをオーダー。

私がオーダーしたメニュー（トップ画像参照）は、トマト風味の
クラムチャウダー、スティックパイ２本、かぼちゃのマフィン、
サラダ、デザート（ミルクプリン）がセットになっています。

クラムチャウダーは、あっさりとした味つけで具もたっぷり。
トマト風味といいつつも、青臭さがなくて食べやすい。
その中にあさりのうまみがちゃんと出ています。

お店の方から「パイはスープにつけてお召し上がりください」と
説明を受けたので、その通りに食べてみましたが、
これがおいしい！　

パイにバターのコクと甘みがしっかり出ているので、
さらっとしたスープにとてもよくあう。

ちゃんと温められたカボチャのマフィンは季節限定もの
らしいのですが、シナモンがきいています。
生地の甘みが抑えてあるので、他のメニューの邪魔をしない、
主食として成立する味。
私は個人的にこれくらい甘さを抑えたものが好き。

サラダはドレッシングを選べるようになっていて、新鮮で
シャキシャキとしてました～。

こちらが家人がオーダーした農園アラカルト。

コロッケ、長いものグラタン、インカのめざめのベイクドポテト、
パパダムというレンズ豆からつくられたクラッカーで花束の
ようにサラダを包んだもののセットです。

画像を見てもわかるように、盛り付けがとてもきれいで、
何かプレゼントをもらったような気分になります(笑)。

オーダーするときにお店の方から「男性の方はちょっと
量が少ないかも……」とご心配をいただきましたが、我々には
十分な量でございました（家人も私も一度にたくさんの量は
食べられないタチ。そのかわり、すぐお腹もすくけど）。

でも、今回食べた中で一番おいしいと思ったのが、お土産に
買ったこちらのケーキ。


ブラックベリーとブルーベリーのタルト、家人用のロールケーキ。

画像撮影したあと、ブラックベリー（ラズベリーの黒いもの）を
ひとつつまんで食べてみたんですよね。
そのとき、「あっ、今生きてる人（果物）を食べちゃった」って
思ったんです。

うまく説明できないのですが、口に入れた瞬間に、生命エネルギー
みたいなものを感じてハッとしました。
食事の目的って、もともとはこんな風に他の生命エネルギーを
もらうことなんですよね～。
そんなあたりまえのことを再認識いたしました。

ケーキ全体としても、ほどよい甘さが酸味のあるフルーツと
あっていて、おいしかったです。

畑で獲れたものをすぐケーキにのっけた……みたいな
生命力あふれるフルーツケーキはまさにファームレストラン
ならでは。

今度行ったときは、スープカレーを食べて、お土産にまたケーキを
買ってこようと思います。


■kitchen ＦＡＲＭＹＡＲＤ：
http://www1.odn.ne.jp/~cah17060/

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■今日の小ネタコーナー　１■
You Tubeにアップされている「言葉にできない」が
ＶＯＷネタっぽくておもしろい。カップ焼きそばの
湯きりをしようとして麺を流しにぶちまけてしまった
画像とか、共感できる～。家人は動物ネタが
受けてました。パンダとか、犬の４ＷＤとか個人的に
好きです(笑)。

■今日の小ネタコーナー　その２■
考えてみると今日は祝日で世間では土・日・月と
３連休の方も多かったんですね～。
我が家では家人はいつも土日は仕事、月曜日が
休みということが多いので、いつもの月曜休み……
ぐらいの感覚しかなく、そういえば３連休だったという
ことにさっき気がつきました。まもなく９月下旬に入る。
時間がたつのはホントに早いな～



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