厚揚げ丼

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僕はどんぶり物が好きです。
頻繁に食べるほうではありませんがどんぶり物には気持ちが入ります。

タイトルのようにカツ丼の厚揚げバージョンです。
とんかつに比べてくどさもなくもたれません。

以外に美味しいのです。

どんぶりは器一つの中でご飯とのバランスが大事です。
特に煮汁のかかり具合は気を許せません。

食べるときにはどんぶりを手にとって暖かさを感じながらいっきに食べたい。



牛丼もしばらく食べてない。
近くには2軒も牛丼のお店があるんですが意外に寄ってないのです。
やはり家ご飯が一番良いのです。




*カツ丼はやや濃い味が合うのですが厚揚げ丼は薄めの味付けでも合います。

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