ここ数日のこと、

今朝は仕込がないので穏やかな開店準備でした。店先の睡蓮鉢の掃除をし、テーブルのめだかの様子を観察。今年の産卵後の孵化は少ないといっても30～40匹ぐらいはあったと思うのですが、今では4匹しか育っていません。二つの容器に分けていましたが一緒にしました。そこで、空いた容器！まさに金魚鉢なので少し小さすぎていた金魚の容器をこの空いた金魚鉢に移しました。移すとすぐにも一回り大きくなったかのように見えます。

昨日はスモークチーズの仕込をしました。少し気になることと言えば、新しく仕入れたチィップの色が薄くなっていました。

燻した香りが少ないので、今までよりも多めに使いました。

僕の店の向かいは手芸の店になっています。普段仕事をしながらとか、暇なときはボーっと外を眺めています。ある日向かいの店の前に人が立っていました。時計を見るとその店の開店時間の15分前でした。気の早いお客さんもいるもんだなぁ！ずーっと入口の前に立っているのかな？駐車場を見ても車で着た様子はないし、自転車も見当たらない。たじろぎもしないでずーっとまだ明かりのついていない店内を見ているのが不思議に感じていました。そこに一人の女性が横に来て店のカギを開けますと、一緒に中に入って行きました。どうやらパートの方だったようです。僕はふと時計を見ますと10時5分前、店の開店時間の5分前でした。大きな商店の営業開始は正確なんですね。