御宿ひぐらし日記

田舎暮らしをはじめて、、日々の閑話、、

ふき 実践編

2011-04-16 11:25:41 | 食・レシピ

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さっそく近所でふきを採ってきた。

 

しかし、さすが野生のふき、スジスジでそのままでは食べられそうにないので、

下拵えがかなり大変であった。

 

沢山採ってきたつもりが、出来上がりはちょびっとになってしまった。

 

香りが強くとてもおいしくいただいた。

 

また、採ってこよう。

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