今年も作った

　

背黒いわしの季節も終わりつつあるが、今年も『オイルサーディン』を作ってみた。

　

クラリネットのＹ子ちゃんに教わった即席パターンでも、とても美味しい。

　

問題は見た目で、きれいに作るには耐熱用の大きな平たい容器が必要になる。

　

おいしいけど、この有様じゃ人様には食べてもらえないからね。

　

　

これから、明日の最終練習。

　

直前でソロの曲が変更になってしまったので、１回でいいからピアノのＡさんと

合わせたい。時間あるかな。