御宿ひぐらし日記

田舎暮らしをはじめて、、日々の閑話、、

アフス

2012-01-29 09:18:24 | 食・レシピ

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大原『木戸泉』のアフス。

 

山廃、一段仕込みという強烈な作り方の生酒で、飲み口も個性的である。

 

私にはちょっと甘いけど、酸が強いので食中酒にもピッタリ。

  

  

先週から、ずっと、ああでもないこうでもないと考えているのが、今年の演奏会の

プログラムである。

 

全員の希望を取り入れられる訳もなく、助っ人で参加して頂けるプロの方には、

ソロナンバーを演奏してもらった方がいいのか等々、悩む。

  

曲を選ぶ立場になると、自分の希望は抑えた方がいいような気もするし、でも

アレンジした曲もやりたいし。

  

まあ、時間もないので、はやいうちに決定しなければならない。

コメント
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