御宿ひぐらし日記

田舎暮らしをはじめて、、日々の閑話、、

初物

2013-01-29 10:51:23 | 食・レシピ

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勝浦の初かつお。

 

こんな早い時期に獲れるのね。

 

ちょっと小さいけど、二人で食べるには充分である。

 

薄っすらと脂も乗っていて、秋のかつおよりも上品でほんとうに美味しい。

 

今年は何回食べるかな。

コメント
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