御宿ひぐらし日記

田舎暮らしをはじめて、、日々の閑話、、

豚ソテーのお供

2017-09-26 10:02:14 | 食・レシピ

   

おさんどんは私の役目なので、毎日チョットは思案しないといけない。

   

この辺りは、孤独のグルメでも放送された『いすみ豚』等豚肉が名物で

どの銘柄も美味い。

   

手抜きしたい時には、塩コショウしてソテーした肉に様々なソースを

かけて出来上がり。

   

定番ソースは写真のチリソース(青唐辛子も安く購入できるので)や

タルタルソース、バルサミコと醤油とオリーブオイル、等々。

   

そろそろ新しいのを考えよう。

    

   

演奏会の準備や練習、その他やらなければいけない事は沢山あるのに

Finaleは起動しなくなるは、iPodが同期しなくなるは、全く仕事にならない。

  

悲しいけど、ビートたけしの言う「ITの人たちは世界中の人間に手錠を

かけた」っていうのは本当だ。

コメント
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