トマーティンとパリジャン

　　　

先週土曜日は諸事情あって東京で一泊。

　　　

東京泊ということは、馴染みのバーに顔出ししなければいけない。

　　　

ウイスキーは常にアイラ一本槍だったのが、たまにはハイランドをとトマーティンの２１年を。

　　　

これは凄い。

　　　

もう２０年位の付き合いのバーテンダーと「アイラばっかり呑んでると人生それで終わっちゃう」と

いう結論に達した。

　　　

　　　

私は甘いカクテルは呑まないので、知らなかったショートカクテル『パリジャン』

　　　

ジンにカシスとドライベルモット。

　　　

かなり甘口だけど、見事なカクテル。

　　　

知らない酒はまだ山のようにある。