赤大根・紫ラディッシュ・マーブルビーツ

赤大根（紅三太）・紫ラディッシュ・マーブルビーツ
３種類の根菜野菜を描きました
赤大根はスライスして甘酢漬けにして美味しくいただきました
色がとてもきれいなんですよ
マーブルビーツは ボルシチには欠かせない野菜です
半分に切ると マーブル模様になっています
今年 淡路島に行った時に購入してきた野菜たちです
淡路島は 花の町でも有名ですが
野菜も安く購入できます