稲毛「一's･稲毛本店」

午前中用事があって出かけたが､稲毛まで戻ってそのまま出社することになった。

しかし午前休を取得していたため､
出社時間まで余裕があったので稲毛で昼食を喰おうと思い､
以前にも２回行ったことのある「一's･稲毛本店」に行くことにした。

 

ここは幕張にも支店がある牛骨塩ラーメンの店で､
稲毛駅東口の路地裏にある。
記憶を頼りに行くと店は何時の間にか焼肉店になっていた。

 

 

業態変更かと思って近くに行ってみたら､
焼肉店は２階で１階では今まで通りラーメン店だった。
しかしこんない大きく「焼肉」と書かれていたら､
ラーメン店だとは思わない。
１階部分には「１Ｆ拉麺」と書かれているが､
それでも「２Ｆ焼肉」の文字の方が大きい。
オーダーは牛骨塩拉麺780円で､
店員にランチタイムのサービスでご飯とセットも勧められたので､
やはりこの店の名物のすじこん飯200円も追加した。
何時もは満席で外にも行列が出来ているが､
さすがに2:00p.m.近かったため､直ぐに入店できた。
最初に牛骨塩拉麺の方が出てくる。

 

 

細麺に牛骨塩スープが良く合い､美味しい。
胃に凭れることもなくさっぱり食べられる。
トッピングも白髪葱に刻んだ青葱､紫蘇などで､
大きめのチャーシューも美味しかった。
少し遅れてすじこん飯が出てくる。

 

 

すじこん飯は牛すじと蒟蒻を甘辛く煮込んだもので､白飯と良く合う。
ラーメンとの相性も良く､ラーメンをスープ代わりにすると､
塩ラーメンのスープのさっぱり感がすじこん飯のタレのクドさを緩和してくれる。
普段はあんまり塩ラーメンは喰わないが､ここの店は別である。