バターを作ってみた。

　荒川弘の『百姓貴族』にバターの作り方が載っていたので、試しにやってみました。

　用意するもの。
①ノンホモ牛乳


　　　


　以上！！
　ノンホモ牛乳とは何かというとニューハーフお断りの牛乳のこと、、、ではなく、ホモジナイズされてない牛乳のことです。くわしくはこちら
　これをひたすら振り続けるとバターが出来るらしいです（ｂｙ荒川弘）。
　そして小一時間、途中かなりだれたけど、振り続けたものがこれ。


　　　


　う～～～ん、見た目の違いはわからん。
　表面が若干分離しているような？
　とりあえず、表面の泡をすくって舐めてみました。
　・・・・・。
　ただの泡だ。
　牛乳からバターを作るという自分の夢は文字通り泡となって消えました（上手いこと言ってどーする）。
　自分の振り方が甘かったのかもしれません。やっぱりテレビ見ながらだらだら振っててもダメなのかも。
　別の日に再度チャレンジしてみたいと思います。
　
　リベンジを待て！！