事初め

正月２日は事初め

昨日何もしない分、今日からは行動します


朝一番で行うのは正月２日に決まって食す料理を作る

それは自然薯のトロロ


何故かは知らないが、我が家に残る風習だが

別に地域性がある訳では無く独特の様だ


元日の暴飲暴食で疲れた胃腸を整える為に、消化の良い勢力が付く料理を食す

こう考えると相応しい料理だと思う


最近では自然薯が手に入り難くなって来ているが、今年は実母が差し入れてくれていた


長女夫婦は婿の実家に今日から里帰りするので、自然薯を食べさせて送り出す

長女夫婦も楽しみにしている様子だ


自然薯は擦るのが大変だ

すり鉢で細かく細かく擦り下ろさなければ本当の旨さが出ない

当然、それは私の担当である


トロロに使用する出汁も私が作る

自然薯の大きさと粘りを予測して味付けと量を決めねばならない

妻にも手伝ってもらうが、主は私が仕切る男の仕事だ


これをゆくゆくは婿に教えなければならないと考えている


今日からは忙しくなる

昨日までの、のんびりが段々と戻って行くのだ

さぁ、始めましょう


新年の良いスタートを切る為に

元日

午前６時前に婿に若水を汲んでもらい、元日の１日が始まった


朝、一同に会して食卓に付き、新年の挨拶をして準備したお節料理を食す

元日の朝しか使用しない盃でお屠蘇を飲み、食事をのんびりする


妻と長女が準備したお節料理は、実母と義母から受け継いだもので、それを長女が引き継いでゆく


我が家では、元日は何もしない決まりである

若水で作った雑煮を作る以外は料理はしない

風呂も、掃除も外出もしない

敢えて家の中でゆっくり過ごす


食事した後は、お屠蘇のお陰で昼寝

貯まった疲れを、ここぞととってゆく


目覚めた時、長女夫婦が楽しんでいたテレビゲームに誘われた

テレビゲームは記憶に無い位触れていない


夜は実母の差し入れを食事代わりにしたので、実母の我が儘を聞いて麻雀をした

お節料理を肴に一杯やりながらの家族麻雀

実母の愉しそうな顔が印象的だ

麻雀はカルタやトランプと同じで、コミュニケーションには善い


こうして、瞬く間に１日は終わったが、決して無駄とは思わない

何もしない元日だからこそ可能だった１日として、家族全員がそう捉えたに違いない


今日からは行動します