会社のベトナム人の若者からお招きを頂いた
彼が怪我をした時にお世話係を仰せつかり、病院や傷の完治までの勤務変更について担当していたので、彼とは話す時間を多く持てていた
ベトナムへ訪問した時に食べた揚げ春巻きが大好きだと話したら、休日のお昼にご馳走するから来いという
折角だからとお受けし、不躾にも妻まで伴って寮へ訪問した
部屋へ案内されるとテーブルには綺麗に盛りつけられている揚げ春巻きと鍋が置かれている
彼と同期の２名を加えて５名で昼食となった
揚げ春巻き日本と違って熱々を食べるということはないのだが、特性タレをつけて食べると正しくベトナムの味である
どのように作ったのか訊ねると、彼の彼女が九州にいて、彼女が春巻きとタレを作り送ってもらったとのこと
彼は彼女のアドバイスを受けて調理したようだ
そしてもう一品は海鮮鍋
ベトナムから持ってきたタイ風鍋の素を使用したのだが、海老、ホタテ、魚、イカ、エリンギ、シメジなど具沢山の鍋で恐ろしく高価であろう
失礼な言い方だが彼の招きの度合いが判る
彼には散財をさせてしまったと申し訳無く思ったが、何より楽しく食べさせて頂いた
脇にはインスタントラーメンの麺と生のモヤシとキャベツがあり
締め宜しくラーメンとモヤシキャベツを盛りつけ鍋のスープを掛けて食べるととても美味しい麺料理になる
暑いベトナムでも鍋はよく食べるという
やはりベトナムでも暑い時は熱いもので涼を得るのだろうか
食事の後は仙草ゼリーを振る舞ってくれた
仙草というコーヒーゼリーに近い色と食感をもったゼリー状のものに、ココナッツミルクに砂糖で甘みを付けたシロップをかけて食べる
ちょっと変わったコーヒーゼリー
甘さの強い市販のミルクティーは遠慮して、ベトナムの北の熱いお茶を飲ませてもらった
暫くはベトナムの唄とか、出身地の話、家族や恋人の写真、ベトナムの果物などなど、色々話を聞いたが瞬く間に２時間が経過したのでお暇することにした
彼たちは日本語をよく勉強しているし、まじめで性格もよい
今年成人式を迎えた若者は、製造部長から背広をもらって成人式に出席していた
多くの日本人に混じって成人式に出席するなんて素敵なことだと、部長の優しさに感心した
楽しいお招きであったので、今度は我が家にお招きしようと妻と話した
彼が怪我をした時にお世話係を仰せつかり、病院や傷の完治までの勤務変更について担当していたので、彼とは話す時間を多く持てていた
ベトナムへ訪問した時に食べた揚げ春巻きが大好きだと話したら、休日のお昼にご馳走するから来いという
折角だからとお受けし、不躾にも妻まで伴って寮へ訪問した
部屋へ案内されるとテーブルには綺麗に盛りつけられている揚げ春巻きと鍋が置かれている
彼と同期の２名を加えて５名で昼食となった
揚げ春巻き日本と違って熱々を食べるということはないのだが、特性タレをつけて食べると正しくベトナムの味である
どのように作ったのか訊ねると、彼の彼女が九州にいて、彼女が春巻きとタレを作り送ってもらったとのこと
彼は彼女のアドバイスを受けて調理したようだ
そしてもう一品は海鮮鍋
ベトナムから持ってきたタイ風鍋の素を使用したのだが、海老、ホタテ、魚、イカ、エリンギ、シメジなど具沢山の鍋で恐ろしく高価であろう
失礼な言い方だが彼の招きの度合いが判る
彼には散財をさせてしまったと申し訳無く思ったが、何より楽しく食べさせて頂いた
脇にはインスタントラーメンの麺と生のモヤシとキャベツがあり
締め宜しくラーメンとモヤシキャベツを盛りつけ鍋のスープを掛けて食べるととても美味しい麺料理になる
暑いベトナムでも鍋はよく食べるという
やはりベトナムでも暑い時は熱いもので涼を得るのだろうか
食事の後は仙草ゼリーを振る舞ってくれた
仙草というコーヒーゼリーに近い色と食感をもったゼリー状のものに、ココナッツミルクに砂糖で甘みを付けたシロップをかけて食べる
ちょっと変わったコーヒーゼリー
甘さの強い市販のミルクティーは遠慮して、ベトナムの北の熱いお茶を飲ませてもらった
暫くはベトナムの唄とか、出身地の話、家族や恋人の写真、ベトナムの果物などなど、色々話を聞いたが瞬く間に２時間が経過したのでお暇することにした
彼たちは日本語をよく勉強しているし、まじめで性格もよい
今年成人式を迎えた若者は、製造部長から背広をもらって成人式に出席していた
多くの日本人に混じって成人式に出席するなんて素敵なことだと、部長の優しさに感心した
楽しいお招きであったので、今度は我が家にお招きしようと妻と話した
