写真、ボケボケでごめんなさい
私にとっての懐かしの味です
坊っちゃんかぼちゃです
栗のようにホクホクで甘いので、敢えて味付けせず、
丸ごと圧力鍋で蒸しただけです
こんにちは。Chicoです
先日、私にとって思い出のおかずを作ってみました
「ささみのチーズフライ」です。
私が小学生の頃、大好きだった給食メニューです
学校給食で初めて知った味でした。
とても気に入り、母にねだって何度か夕飯にも出してもらいました
夕飯に野菜以外の揚げ物はあまり作らないようにしているのですが、
この日は、何だか急に食べたくなったのでした。
それに、Rinrinの反応も気になります
Rinrinも、給食で気に入ったものは、やっぱり家で私に「作って～」
とせがんできます。
鶏のささみを開いて、シソとチーズを挟んで、パン粉をつけて
揚げるだけです。
「ママ、これヤバイよ～～
（←全くどこで覚えるんだか、この言葉使い）」Rinrinからそこまで言われるのは初めてかもしれません
物凄い勢いで食べてくれました
Rinrinは私同様チーズ好きなので、気に入ってくれるとは思ってはいましたが、
予想以上の反応で、私も嬉しくなります
Rinrinは食に結構うるさいので、初めて出すメニューはドキドキします
「これね、ママが小学校に通ってる頃の給食のメニューだよ。」
と話すと、更に嬉しそうでした
Mieにはチーズの代わりに梅干を刻んで入れました。
Mieも梅干LOVEなので、喜んでくれました。
最近の学校給食は昔と比べると随分凝っているそうですね。
特に私立なんかになると、ビュッフェスタイルだったり
好きな物だけ食べられるので、子供にとっては楽しいでしょうね。
うらやましい限りです
Rinrinの学校でも給食試食会などもあり、
私はまだ参加した事がないのですが、結構美味しいらしいです。
だしもいりこや鰹節等の天然食材からちゃんと摂るそうです
野菜や米もなるべく地場の物、肉も国産にこだわってくれています。
安い給食費なのに意外にちゃんとしてくれているんだな・・・とちょっと安心しました
一部噂では、経費を抑えるため、それなりの物を調達してくる・・・とも聞いたことがあります
Rinrinの通う小学校は、給食前に５時間授業があります。
ですから、新一年生も入学早々５時間受けるわけです。
給食を食べる頃はお腹もぺこぺこで、きっと給食も
美味しく食べられるだろうなぁ・・・と思います
