柿のお刺身？？

こんにちはrincoです
今日むちゃくちゃ寒かったですね～寒くなると果物も色々出回ってきますが、
私は柿が大好きいつも冷蔵庫に入っています♪
そして、柿を好き過ぎておかずにならないかと思っていつの間にかやっている食べ方が・・・・

柿のお刺身です
ただ柿をスライスして、小松菜かほうれん草を添えます
普通のお醤油で十分ですが、ちょっと出汁を加えて出汁醤油にしていただくのがだ～い好き
まだみんなには認めてもらっていませんが・・・・
その時は、必ず青菜を茹でた物を添えますが、これがポイントだと思っています・・・・
柿ってビタミンやミネラルやカロテンが豊富なんですって～♪特にビタミンCは苺やレモンに負けないそうですよ
風邪予防にはうってつけですねやっぱり果物も旬のものがいいんですよね～

今日はちょっとブログ用にお刺身として載せましたが、いつもは柿と青菜と出汁醤油で和え物をします
この前はプルーンも刻んでちょっとだけ加えたりしましたが、それも大好き

きっと嫌いな人もいるでしょうが、私は柿が出回るとそのままでももちろん食べますが、本当によく和えてます
最初はきっとと思っても、いつか虜になるはず願望ですが。

勇気がある方試してみてね