ズコット「雪さらし」

妹一家が実家に遊びに来ると昨日聞いて、休日を１人でのんびり過ごす計画を返上し
急きょ実家に帰ってきました。
ここのところ休みのたびに実家に帰り、甥っ子に会っているので
すっかり懐いてくれて、おばちゃんは嬉しいです。
今日も雪遊びや散歩、つみき等々いっしょに楽しみました。
今日はいっしょに遊んでいるうちにアンパンマンの仲間をだいぶ覚えたなぁ…。

さて、今日の一品は妹夫婦の手土産。
ことうのオススメ商品のズコット「雪さらし」です。
箱から出すとこんな感じ。↓↓↓

越後の伝統織物「越後上布」を雪にさらす『雪さらし』の情景をイメージというだけあって
雪のように白くてふわふわ。

１切れはこんな感じ。↓↓↓

さわやかな甘さで、口の中でふわっと溶けて、あっという間に完食。
おいしかった～。

このところ仕事が立て込んでいてい疲れがたまっていたのですが
甥っ子の無邪気な笑顔とおいしいスイーツ＆母の手料理でだいぶ回復しました。
あと２週間、頑張れそう。