『食物の抗原消失』『制御性Ｔ細胞』『食物アレルギー』

🌸肉や魚を食べても抗体が出来ない

　☆宮坂昌之氏は、常識的で意見の偏らない免疫学者です

　＊今回、簡単に分かりやすく記載しているので本を購入しました

　☆宮坂先生の本読むのは３冊目です

　☆今回の本、特に平易に分かりやすく記載しています

    ＊挿入の画像非常に分かりやすいです

⛳食べ物の中には抗原として働く物が多数ある
　☆日常、口にするものには抗原として働きうる

　＊魚肉や動物の肉はタンパク質からできていて

　＊通常、タンパク質には抗原性（抗体を作る能力）がある
　＊この現象にはあるメカニズムが働いている
　＊腸管には経口的に入ってくるタンパク質に対して

　＊リンパ球が反応を起こさないようにするメカニズムがある

　☆例、サバ由来のタンパク質が口から入ってくると

　＊サバ反応性のリンバ球がいったんは反応するが

　＊反応した結果、サバ由来タンパク質に対する反応性を失う

　＊又は、反応性リンパ球が強い刺激を受けて死んでしまう
　＊サバ反応性リンパ球が腸管から消えてしまう

　＊これらは、腸管で特徴的に見られる現象です
　☆②腸管で食物抗原に対して抗体ができないのは、制御性Ｔ細胞の存在

　＊腸管には制御性Ｔ細胞が非常に多く存在していて

　＊食べ物由来のタンパク質に反応する細胞の機能に、ブレーキをかる

　☆腸管には２つメカニズムが同時に存在しているので

　＊われわれは口から入ったタンパク質に簡単には反応しない

⛳食べ物に対するアレルギー
　☆経口免疫寛容がうまく行かなかった例は食物アレルギー

　＊特定の食べ物を食べたあとに、皮膚や粘膜が痒くなったり

　＊吐き気がしたり、立ちくらみが起きたりする
　＊この状態がさらに進むと、血圧が下がり、意識障害が起こる
　＊これが「アナフィラキシーショック」とよばれる状態

　＊救命のためにはしばしばアドレナリンの筋肉注射が必要となる
　☆これらの人たちの多くでは

　＊特定の食品に対してＩｇＥ抗体ができていて

　＊マスト細胞表面に結合した状態となっている

　＊そこに当該食品あるいはその分解産物が侵入してくると

　＊ＩｇＥ抗体を介してマスト細胞を活性化するので

　＊強いアレルギー症状が起こる

　＊ついにはショック状態をもたらす
　☆これも単に「免疫力が高ければいい」ことを示す一例
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（敬称略）
⛳知識の向上目指し、記事を参考に自分のノートとしてブログに記載
⛳出典内容の共有、出典の購読、視聴に繋がればと思いブログで紹介
　☆記事内容ご指摘あれば、訂正・削除します
⛳私の知識不足の為、記述に誤り不明点あると思います
⛳投資は、自己責任、自己満足、自己判断で
⛳詳細は、出典原書・記事・番組・画像でご確認ください
⛳出典、『あなたの健康は免疫でできている』

『食物の抗原消失』『制御性Ｔ細胞』『食物アレルギー』

（『あなたの健康は免疫でできている』記事、ネットより画像引用）