18年11月03日 柿渋抜き

11月03日

今日もいいお天気で最高です。

朝友人の金谷さんが6時半に訪ねてきてﾎﾞﾗﾝﾃｱの場所に誰も来ていないとのこと。昨日金谷さんに時半からだとあれだけ念を押したつもりですが間違っていたんですね。それで急遽運送会社にﾊﾟﾚｯﾄを頂きに行く。現在のﾊﾟﾚｯﾄの規格がまちまちなのに驚きました。その荷物にあったﾊﾟｯﾚﾄを作っているんですね。初めて知りました。金さんの車で自宅まで運んでいただき感謝です。全部で14枚あり十分過ぎる枚数を運んで頂きました。

次は時半から風の松原に守られる人々の会のﾎﾞﾗﾝﾃｱで白砂青松作業です。これにも会員以外で私に友達で、朝ﾊﾟﾚｯﾄを運んでくれた金谷さんと泉さんも参加して松葉かきに汗を流して頂き早く終わることができました。これも感謝です。

このﾌﾞﾛｸﾞはガッペさんのﾌﾞﾛｸﾞを見て下さい。宜しく御願いします。

後柿の渋取りが8日も経ているので蓋あけです。食べてみたらちょっと硬いが渋は完全に抜けていて甘くて美味しい柿ができあがっていました。ｽﾄｯｶｰに入れて冷凍して保存です。

それからいろいろ作業をしましたが親の庭の冬囲、ﾊｳｽの端の盛土、堆肥ﾔｰﾄﾞ切り返し等の作業をしましたが忙しかった。

 

０１．１１月３日　早朝ある運送会社にパレットを頂きに行く。これは自動車車庫をもの入れにしているものですがあまりにも煩雑でパレットを敷き物置を整理整頓しようと思いたち金谷さんの車を借り運搬していただきました。全部で14枚ありました。でもパレットの規格が決まっているとばかり思っていましたそれぞれまちまちです。

 

０２．１１月３日　１２月２６日収穫した柿をドライアイスで８日間で渋抜きしたものです。これ一箱で２０kgです。もう一箱あります。食べたら渋は完全に抜け多少硬いが十分に美味しく抱くことができました。これをストッカーに入れ冷凍保存し毎日牛乳と混ぜてミキサーにてジュースとして飲みます。美味しいです。濡れた新聞紙は1.5kgのドライアイスです。柿は大きいですよ。

 

11月03日　毎日新聞仲畑流万能川柳　「イヤイヤ期やってきましたじいちゃんに」

 

疲れた後の風呂とサウナ最高です。でもこの年になると疲れがもとれますがしこしずつ疲れがたまって最後にどうなるのかなぁ・・・・・。

 

誤字脱字がありましたらご容赦を。