暑さと共に、これで終了？ベジカレー

今日もお越し下さりありがとうございます

お鍋の中は、た～っぷりの白菜

コトコト煮る事、２０分

白菜の下から顔を出したのは

玉ねぎ・人参・インゲン・エリンギ・大豆ちゃん

最後にカレー粉を加えて出来上がり


夏に効果が発揮できるスパイス（原産地の事を考えると暑い国ですものね）
大量にとるとこれからの季節には身体がちょっとNOだよって言ってくれる。


そんな訳で、我が家のベジカレーもそろそろ終わりかな。
中身を冬の食材に変えて上手に使うのも良しですが、
季節料理を楽しみたいな



セミの音とツクツクホウシの音が入り混ざってる

季節の代わり目は、着る服も食べ物も入り混ざってる

心地良いものを選択して
バランスよく秋に向かって進んでいきたいですね