今日もお越し下さりありがとうございます

小松菜入りのキーマカレーを作ってみました。
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小松菜と長ねぎを細かく刻んで、ごま油でさっと炒めたらレトルトのキーマカレーを加えて弱火でコトコト。

今回、使ったのはこちら

非常食として色々なレトルト食品を置いていますが、賞味期限が間近だと便利なお助け食品に早変わり。
非常食様々でした。
我が家の晩ごはん。

サラダとパン・ワカメとキャベツのスープ(椎茸とベーコン入り)を添えていただきました~

1人分のキーマカレーで2人分でしたけど、充分な量になり大満足な夜でした。

今日も食卓から笑顔が生まれますように
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