いくらでも食べられちゃう☆きゅうりの甘辛煮～♪

今日もお越し下さりありがとうございま～す

食欲がない時に、きゅうりが大量に手に入った日に
暑い日中、頑張ったご褒美のビールのおつまみに

ささっと、できちゃう一品で～す


「きゅうりの甘辛煮」　４人分
・きゅうり　４本（大きさは気にしないでも大丈夫です）
・米酢又は玄米酢　大さじ２と1/2
・醤油　大さじ３
・みりん　大さじ３（今回は、玄米水飴　大さじ１と、甜菜糖　大さじ２で作りました）
・鷹の爪（１本　お好みで加えてね）
・炒り白ごま　大さじ１～
・ごま油　大さじ１

１　きゅうりは、両端を切り落とし、５ミリ幅の斜め千切り。鷹の爪は小口切り。


２　鍋に、ごま油以外の材料を全ていれ、さっと火にかけてから、きゅうりを加える。


３　中火～弱火で約１５分、時々天地返しをしながら煮詰める。


４　火を止め、ごま油を全体に絡めて出来上がり～♪


冷めたら、とっても美味しいですよ～
保存をしたい場合は、鍋に残った汁は処分してね。

沢山の愛情と笑顔が生まれますように(#^.^#)

笑いヨガとパステルシャインアートのコラボでした♪

今日もお越し下さりありがとうございま～す

お友達が笑いヨガの先生で、今回２度目のコラボをさせて頂きました～
あっ！笑いヨガの様子は撮ってなかった


笑いって自然に笑わなくても、その笑顔で心が勝手に幸せを感じるみたい。
パステルも描いているうちに、勝手に心からほっこり幸せを感じるのよね

イベントの後は、皆さんで昼間っからワイン飲み放題のハッピーランチタイム


蒸し暑さをドンドン吹き飛ばす事を意識して実践していきましょうね

さっぱり☆ソーメンちゃんぷる～

今日もお越し下さりありがとうございま～す

田舎・沖縄のソーメンチャンプルー。
母のように美味しくできないけど、私流に。
油あげ・玉ねぎ・人参・舞茸・お醤油チョンチョンとかつお節～


食欲がない日は、無理に食べずに身体が嬉しくなる量で（あっお酒のつまみだけだった夜もありあり～）


そして、食べたくなったら、がっつり


暑さに負けないように、美味しいご飯でエネルギーチャージしていきましょうね♡

沢山の愛情と笑顔が生まれますように(#^.^#)　

贅沢な時間☆

今日もお越し下さりありがとうございま～す

どんな時に、贅沢だな～って感じますか
価値観が違うから、誰かにそれを望むのではなく、自分で感じとって楽しみたいですね
私は、昼間から大好きなワインが飲めたり、青空の下のカフェテラスでのんびりしたり、長く続く緑の中のドライブや、好きな音楽がラジオから流れてきたときの瞬間とか


大好きなお友達と語り合う時間。
先日も、数か月ぶりに会ったのに、お腹抱えるくらい笑っちゃう楽しい時間だった

書くときりがないけど、贅沢な時間って、いくつあってもいいものですね♡暑い日だから、イメージだけでも、贅沢な時間もありかな
沢山の愛情と笑顔が生まれますように(#^.^#)

手放す勇気

今日もお越し下さりありがとうございま～す

七夕に願いこめましたか


必用な時に、必要な人や物事がやってくる。
今の自分にはもう必要ないのかな～。
直感でそう感じた時には、ずるずると引きずる事なく手放す。
勇気が必要な事もあるけれど。

手放す事で、又新たな事が・そう必要な事がちゃ～んと引き寄せられてくると思うとワクワクしてしまうんです
七夕はそんなワクワク感を感じてしまう。
貴方の願いが沢山叶いますように