寒いですね。
身体を温めるには熱いものを食べるのが一番です。
ということで、今日のランチは尾道ラーメン。
「三公」に行ってきました。
広島の街で一番好きなラーメン店です。
JR広島駅の駅ビルの2階にあった老舗ですが、駅ビルの建て替えのため、現在、広島そごうに地下に移転しています。
尾道ラーメンを、平麺でオーダー。
そうすると、いきなりネギが出て来ます。
ネギを最初から入れるとスープの温度を下げるため、別盛りになっています。
最後まで熱さをキープしたい人は3回に分けてネギを入れると良いそうです。
着丼!
これぞ、尾道ラーメン!
背油、チャーシューの美味しさは格別です。
完食!
身体も温まり、元気とエネルギーもチャージされました。
お店のスタッフも笑顔でフレンドリー。
移転後は、ホスピタリティもかなり上がっています。
ごちそうさまでした。
また、来ます!