高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

梅干し作り(その5)

2012-08-01 09:03:03 | 作ってみたら・・・おいしそう
運営委員Hです

梅干し作りも
ついに最終段階

といっても
3日間干した梅を


瓶(かめ)に戻した

だけですが

たいせつに
じっくりいただいてゆきます

梅干しさん
よろしくネ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

きゅうりのみそ汁。

2012-08-01 08:12:23 | 日記
運営委員Hです

私は仙台で生まれて育ちましたが
私の(すでにこの世にいない)父は
静岡出身です

その父から
静岡では
夏は毎日
きゅうりのみそ汁だった
と聞いたことがあります

仙台でも
私が今いる高知でも
きゅうりはみそ汁にしません

庭できゅうりが
どっさりとれているので
みそ汁にしました



ふつうのおいしさ

家族は「おいしくない」と言いました

たぶん
父にとっても
それほどではなかった
のだと思います

ふるさとの食べものを
あれほどなつかしがっていた父が
きゅうりのみそ汁を食べたい
とは言いませんでした
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする