蒸す。

運営委員Ｈです。

ブロッコリーがだいすきです。

まるごと蒸し器で蒸します。



いちばん硬い軸のところに
火がとおったらできあがり。

塩をぱらぱらふって
いただきます。



野菜の甘さが
塩にひきたてられて
口のなかにひろがります。

「土といのち」のブロッコリーが
まちどおしいです。