高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

谷川農園の一こま

2016-01-11 09:00:00 | 生産者からのメッセージ
梼原町 谷川農園の谷川徹です。

★ 七草 ★
1月7日は七草でした。

が、2月上旬(今年は2月8日が旧暦の正月)あたりが
本来の5節句(人日の節句)の一つで七草を食べる日です。
旧暦の行事を新暦に無理やりあてはめるからずれを感じますが、
本来の暦で見ると本当に七草がそこかしこに見られます。

七草にカブやダイコンを入れるかどうかの議論もありますが、
まあこれは仕方がないでしょう。

で、画像は我が菜園に生えているアブラナ科の交雑種です。


設計していないF1とも言えます。
でも意外とおいしい。
とげとげがすごいですけど。
※ この記事は、谷川徹さんのフェイスブック1月7日より転載しました。
コメント (2)
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